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第58章 第五十八章(第2页)

“笋子拿来炖汤。”沈千屿笑着道,低头把那堆笋子剥出来后,丢进了水里搓洗了起来。

笋子洗好后,沈千屿把土豆皮削了,洗干净后,又把辣椒、油麦菜和萝卜洗了一道,将脏水倒掉后,舀了些清水上来又冲洗了一遍。

把洗好的菜放到了一旁的石桌子上,沈千屿掀开了一旁草篓的盖子,从里面掏了几头大蒜出来。

将蒜一瓣瓣的剥好后,那边顾泽云已经宰完鸡开始冲洗鸡肉上的血水了。

沈千屿拿了些洗好的辣椒,又拿了几瓣蒜,将它们和在一起剁碎。

“现在时间有限,只能做这种简易版的剁椒了,等过几天我给大家直播一个正宗剁椒的做法。”

沈千屿和观众们解释道,按理来说剁椒这种东西是需要剁碎后混上盐和白酒泡在坛子里的,现在时间有限,就只能省略‘泡’这个步骤了。

剁椒准备好后,沈千屿用刀把那些蒜拍成了泥放进碗里备用。

顾泽云端着洗好的一大盆鸡肉走了过来。

正如沈千屿所料,这只鸡挺肥的,扯下来了不少肥油。

把风炉火点上后,顾泽云先把鸡汤炖上,然后才走到一旁的灶台旁,打算先把鸡油炼了出来。

在顾泽云炼油的过程中,沈千屿去找了个碗,简单冲洗后,擦干水放在了旁边,用来盛油。

“像鸡油,猪油这些东西对我们这边来说还是蛮稀有的。”沈千屿一边看顾泽云炼油,一边和观众们解释道,“我前几天托狗蛋师父买了只猪崽,打算过几天再去一趟买两只,相信过不了多久,就不用愁肉吃了。”

-看把咱孩子苦的……吃个肉这么艰难,心疼

-说起来,我们这边猪肉降价了

-嘿嘿,我们这边也

“这些油留着之后炒菜的时候用。”油练好后,沈千屿把油罐放到了一旁,拿出了之前在郭云霜那儿换的花生油,“今天用这个花生油,这个花生油是自己榨的油,闻着特别香。”

-闻不到啊

-手机什么时候能共享嗅觉就好了

-有卖的吗?

“我有打算卖一些。”沈千屿道,“感兴趣的家人们可以蹲一蹲最近的直播。”

说话间,顾泽云已经把菜切好了,沈千屿连忙拧开油瓶,倒了些在锅里。

顾泽云拿过一旁的簸箕,将切好的土豆丢进锅里炸,感觉差不多了,他才将土豆捞起来,晾上片-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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