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72072二更（第2页）

乌鱼锅子刚刚摆出来，便连续卖了五六条鱼。

其间又有近处的两户人家前来要端着锅子回家吃，付了锅子、碟子的押银，就可带走，吃完送回来，陶蓁再退押银。

可鱼片占的碟子多，少不得要派人去送。

再加上近处的高朋酒楼又来要卤鹅，也要人送。

一阵秋风吹过，卤味摊和汤锅摊上的客人用罢吃食，依次结账离去。

偌大的两个吃食摊，便只剩陶蓁一人。

摊前挑着的两盏金元宝灯笼光线晦暗，陶蓁翻出蜡烛上前续上，趁着这短暂的空闲，一边整理余下的吃食，一边再抽空做一做白日梦。

如若一万只鸭子的买卖谈成了，赚到手六千两银子，该怎么花呢？

开饭庄是铁定的。

开一个至少三层楼的饭庄，一层是堂食、再一层是雅间，最后一层是洗脚城，洗浴、捏脚、马杀鸡一条龙。

卖什么吃食呢？她的卤味和乌鱼锅子铁定要入了菜单，还一定要是特色菜。

卖给逍遥楼高东家的三条鱼的菜谱得赎回来，她去过逍遥楼好几回，从未在菜单上看到那三盘菜，高东家也从未再问她那三盘菜的做法。

在他的心里，还是以为她是个只会做卤味的偏科厨子。既然那三道菜不被他重视，赎回来，在她的饭庄再大放异彩。

还有人手。

等开了饭庄，厨子总不可能是她一个。她又是东家又是厨子，时不时还要处理些旁的鸡毛蒜皮的事，铁定得累趴下。

得新找几个厨子。

其实周小鱼这孩子刀工利索，跟着她不到半个月，杀鱼之娴熟，是个当厨子的苗子。如若他愿意跟着她学，她倒是很愿意教。日后他留在饭庄当个大师傅刚刚好。

她是东家，饭庄的掌柜就是阿井。

届时阿井往柜台后面一坐，多少大胆的姑娘被吸引进来挥土如金。

如若男子们嫉妒他、仇恨他，不愿意进来怎么办？

没关系，还有她。

她打扮的花枝招展，往门口一站，手里小手帕一挥，“客官，来啊，进来玩玩啊~~”

她一时想的有些长远，连饭庄的井口开在哪个方位最合适都想到了，一直到有人轻咳一声，将她从白日梦里拉了回来，再转首时，面前站了个男人。

一个带着酒意的男人。

男人就站在她一步之外，粗重的呼吸喷洒在她颈子上，令人啪啪啪就起了鸡皮疙瘩。

男人身边还有个小厮装扮的青年，替主子开口：“说是有个乌鱼锅子，快快准备来，我家主子正好醒酒。”

男人听闻，便大着舌头斥责小厮：“不可对，对，对……”

他“对”了一阵，没有“对”出对陶蓁的称呼，十分自然的改口，“……美人儿粗鲁，不可对美人粗鲁……”

陶蓁立刻后退一步，这才认出眼前的男子曾经常常来吃卤味，饭量极大，往往一个人叫一桌，最后吃的肉渣子都不剩。

她又往后退了一步，先同小厮道：“劳烦扶着你家主子，莫让他栽倒。”

小厮长生闻言，只往前行了一小步，并不去扶梁成业，又继续催促：“快杀鱼吧，天黑了。”

陶蓁便转去汤锅摊子上，挑了一条两斤来重的乌鱼，称过后用竹篮装了，隔空给小厮瞧：“二斤六两，可够？”

“够够，快些。”

陶蓁便刮鳞、剖鱼，间或往卤味摊那边看上一眼。

梁成业没有跟过来，歪坐在那边的方桌上，以手支夷，面朝她这边。

因着背光，看不清他究竟是阖眼在睡，还是睁着眼。