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第52章（第1页）

一听说有美食大餐，众人立刻精神了，什么做梦什么不真实感瞬间通通抛到了脑后，这可是丰收后的第一顿大餐！

【大餐！我来了我来了！】

【什么大餐！主播今天准备做什么好吃的！（口水直流jpg）】

林随遇不疾不徐，先把箩筐里的蔬菜取出来，分出一半存入系统，趁新鲜先给唐默送过去了一部分。

几乎是传送完成的一瞬间，系统后台上就收到了唐默的回信——

“谢谢！！！！！！”

隔着屏幕都能感受到他有多激动，林随遇心底不住涌上一丝同情，守着各种肉禽啃了三年营养液，真是难为他了。

下一秒，后台又秒收到了一条提示，林随遇点开一看。

唐默竟然又给他投送了一轮食材，不仅有各种肉类，蛋和奶也不少。

这人还真是……大方，林随遇失笑摇头，只能下回丰收再多送一些蔬菜给他了。

看了眼库存里满满当当的食材，林随遇想了想，提了八个鸡蛋、两只仔鸭、六斤牛肉、七斤猪腿肉出来。

既然是庆祝丰收的大餐，索性就一次性多做点。

春日吃鲜，所以除了两只水鸭，林随遇准备用来做一道辛香开胃的仔姜鸭之外，剩下的食材，他准备做几样最贴合它们原汁鲜味的菜式。

林随遇烧好热水，先把两只仔鸭快速处理干净，放出来的鸭血留到一旁凝固，鸭肉剁成小块。

接着把牛肉片成薄片，加入调味料和蛋清拌匀放到一旁腌制入味。

随后把猪腿肉切成小块，用刀背把肉筋拍松后，取出另一把刀，开始剁肉末。

林随遇用的刀和中式的剁刀看着差不多大和沉重，然而两把刀握在他指节修长的手里，却显得轻快无比，一上一下飞快闪过的刀光寒芒看着屏幕前的观众忍不住猛吸了一口气，齐齐震惊。

【！！！这是什么刀功？！】

【双、双刀大神？？！】

【主播手腕这么细竟然能拎得起这么重的两把刀？！！】

【主播刀功好猛，快得我都看不清了……】

林随遇剁好肉末，洒上一些盐，又捣碎葱白和姜取了些葱姜汁加入少许清水，分次倒入肉末中不断抓匀，接着加入蛋清顺着一个方向开始搅拌。

肉末在不断的搅拌下，逐渐变得粘稠弹嫩，水分也和肉末全部融合在了一起。

这一操作看得大家满脸新奇。

【发生了什么？？】

【主播这是在做什么？】

【刚才倒进去的水都不见了？好神奇！】

林随遇笑着解释道：“之所以把肉剁碎，是因为我打算拿来做丸子，要想肉丸吃起来鲜嫩多汁，就要先让它们吸满汁水，加一些葱姜汁又可以顺便去腥增香。”