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食盒被小心的打开,整个盒子鸡翅木做的,不仅纹理细密,色泽还非常的光润,在廖清欢他们家的密室里,有不少各种各样的食盒摆放在柜子里。为了避免引人耳目,给陆长缨用的是她挑出来最低调的一个。
拢共是三层,入手沉甸甸的,每层里面都摆着一个碗和一个盘子。
因为廖清欢说给他庆祝一下,也让他到家再打开,所以他这会还挺期待对方究竟是做了什么菜的。
冯巧巧只觉得陆长缨今日格外的小心,打开个食盒都慢悠悠的,她把自己的碗筷放到一旁。看着陆长缨从里面先是端出两碗汤色奶白的鱼汤,面上还飘着切着芹菜叶,翠绿翠绿的点缀在鱼汤上,看着就非常漂亮。而从露在面上的鱼尾来看,这是黄花鱼没错了。
放在桌子上那股香味就直肆意的扩散了,这些天吃了和平饭店那么多饭的冯巧巧知道,这汤必定是好喝的。
随后又端出一大盘子的红烧什么肉,冯巧巧仔细辨认了下,觉得像是兔肉。以前老爷出去打猎,能猎回来兔子,往往那时候她也能分到一大碗红烧兔肉,不过那是新鲜的兔肉,这味道闻着,倒像是烟熏过的。
因为许久没吃过兔肉了,所以冯巧巧对这兔肉还是很期待的。
只这兔肉端出来,又端出来一盘子蒜薹炒烟熏猪肉,和兔肉的味道配合起来,把黄花鱼汤的香味都盖过去了。
“那是罗汉果炒兔肉,这是蒜薹炒腊肉,罗汉果炒兔肉您可以吃一点,不能多吃,因为是烟熏过的。鱼汤里那碗多的是您的,这鱼汤您可以多喝些。”
陆长缨把多的那一碗倒入她的碗里,然后又夹了一些兔肉放到她碗里。
“就吃一点吧,好久没吃腊肉了,想想都好几十年了,平时肉都吃不上更别说这腊肉了,还真是想吃。”
冯巧巧看看那蒜薹炒腊肉又看看陆长缨,忍不住说道。
陆长缨想了想,还是给她夹了一些。冯巧巧饭量不是太大,基本上半个馒头加一碗鱼汤就饱了,这都是额外让她吃的。如果能都吃下去,那说明她胃口还是不错的。
素菜就是一盘子腐乳汁烧油菜,这道菜也是冯巧巧喜欢的,所以陆长缨给她多夹了些。
原本以为这就算完了,冯巧巧正要扔陆长缨吃饭呢,他从食盒里又端出一个碗来,上面还盖着个盘子。
“今天是什么日子,怎么这么多菜。”
陆长缨将盖子打开,露出满满一碗的酱大骨,这酱大骨看着就非常的实诚,每块骨头上带着的肉都不少,一揭开盖子就是浓郁的酱香味。
“是酱大骨。”
冯巧巧认出来了,当年她跟着小姐一块去到北方,那边的人就喜欢吃这道菜。
“你爷爷小时候就可喜欢这道菜了,明明就是个丁点大的人,抱着比他脸还大的骨头啃,啃得满脸油花,脸上一道道脏兮兮的,可好玩了。”
她想到了以前,那会小少爷就最爱吃酱大骨,看着别人怎么啃,他就跟着怎么啃。啃完了,还得去咬骨头,拽都拽不下来。
陆长缨这一碗酱大骨,对于冯巧巧说的事情倒是有一点印象,他确实是喜欢吃酱大骨,长大后也爱吃。只是吃得少了,也没人知道他爱吃酱大骨,会特意做给他吃。都以为他从国外回来,大抵是喜欢吃国外的餐点,还特意请了做西餐的厨子回来,一日三餐的给他做。
他又不爱说这些,反正只要吃了顶饿就行,哪讲究那么多啊。
现在看到这碗酱大骨,纵然是内心强大如陆长缨,都蓦然起了点委屈的心思来。他可吃不惯西餐了,当年在国外的时候身边跟着的人就没有会做菜的,只能去吃那些国外的餐点,什么牛排面包之类的可滚边上去吧,他吃得老腻歪了。
“你也喜欢这个啊,倒跟你爷爷一个样。”
冯巧巧端起汤碗来,小声嘟囔了一句。又看看这小少爷孙子的长相,越看越觉得跟小时候的小少爷一模一样。
陆长缨夹起块酱骨头,骨头挺大的,光用筷子夹还不好夹住。直接用手倒是更方便一些,于是他干脆拿手抓着骨头一处。
凑到嘴边的时候,酱香味争先恐后的往他鼻子里窜。他咬住一块肉,轻轻一扯,便把肉给扯下来了。
因为酱的时间长,肉就非常酥烂,酱卤的味道也全都融入到肉里去了。稍稍一嚼,裹在肉里丰腴的汁水便溢了出来。肉是连带着筋膜的,相较于肉的酥烂的,筋膜则非常的有嚼劲了。一下子还不容易咬烂,得多来两口才行。
“瞧瞧你,脸上都脏了。”
冯巧巧一脸慈爱的看着他,这小小少爷自从来了过来,就一直表现出非常可靠的样子,也没什么表情,让人看不出他心里想什么。反正就是什么都担着,不管是她的病,还是生活上面的事。
也就这会,拿着酱大骨没形象吃的时候,倒是显出了一些他这个年纪该有的稚气来。
陆长缨板着一张脸随意的擦了一把脸,又低下头开始啃了。
俩人将所有菜都消灭一空,吃完了饭冯巧巧就拄着拐杖开始绕着房子消食,见陆长缨今天下午倒是没准备出门,就问了一句。
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