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天上还坠着星子,四周民居一片静宁。绿绦巷巷口第一家院落已经亮了灯,匆匆开启了新一日。
厨下生了火。
阿井蹲在灶前,眉头下意识蹙起,双目紧盯着灶膛的火。昏黄火光映在他的眸底,认真的仿佛是在考科举。
随着风箱抽动,他的大手像是一把搂子,将布满尖刺的柴枝搂进掌中,往灶膛里一塞,火焰嘭的燃旺。
他顾不上去擦额上密布的汗珠,挪去紧挨着的第二个灶膛前,继续重复前面的动作。
一直到架在三个灶上的锅中水连续起了大泡,他方停了手,转身去门外的盆边洗手。
陶蓁坐在案板前包盒子。
白米肉粒盒子、菜盒子、豆腐粉丝盒子。每种盒子两百个,总共六百个。
包最后的一个的时候,听闻外头传来水声,她便扬声道:“多洗一会手,胰子泡泡要冲干净。”
阿井在外头“嗯”了一声,过了须臾重新进了厨下,将洗干净的手掌心朝上伸展在她面前。
她便斜眼去检查。
掌心纹路分明,干干净净,果然没有遗留胰子泡。
她点点头,催促他:“快上笼,怕是要迟了。”
他便将套在水缸上的笼屉层层搬下,跟着她一起往笼屉里捡盒子。
盒子身扁,不占地方,要竖起来一个靠着一个。
他的手极大,手指纤长,原本不算小的盒子在他手中却显得极秀气,反衬出他的几分笨拙——盒子被他摆放的歪歪斜斜,不是一个靠着一个,更像是一个压着一个。
他前头放,陶蓁在后头纠正,渐渐要赶不上他捣乱的速度,连忙喊停:“去烧火。”
他便乖乖住了手,瞅了瞅笼屉里歪着的盒子们,自己还是很满意。
他的心里有一本账,账里记得可是他前两日的表现。和前两日一爪子上去就把盒子捏扁相比较,他今日的进步可是大多了。
最起码,她没有训他。
没有训就代表是夸他。
他兴高采烈的去烧火,陶蓁接连将所有盒子都拾进笼屉,一层层搭去灶上。
一共是十五笼屉,每个灶上叠放五层。
风箱不停歇的抽动,白雾缭绕,香味渐渐溢出。
清晨的第一缕曙光打在巷口的那两株柳树上时,已有三辆骡车停靠在巷口。
每个骡车车棚里拉着几个空笼屉,等着要将笼屉装满。
第一个院落的门迟迟不开,赶车的人等得十分焦急。
“吱呀”一声,院门终于打开,一个高挑的青年探出头,并不说话,只挥了挥手臂便又不见。
车夫们忙将骡车依次赶去停在门边,翻上车厢,抱着空笼屉跳下去,快步跟进了厨下。
“陶掌柜,豆腐粉丝味儿的,能不能给我多来两轮?”第一个车夫道。
后面的人接过话茬,忙道:“我还是要白米的。”
另一个人急忙重申:“我也想全都要豆腐粉丝的。”
豆腐粉丝是新口味,新鲜度尚在。
陶蓁并不说话,错开身,身后宽敞的案板上已是三份各五层的笼屉,各种口味已提前搭配好。
她不苟言笑,“各位掌柜可都是签了契书的,当时可说好避免恶性竞争,不能挑口味。这才几日就想要违约?不若你们赔我毁约金,这盒子以后你们自己做?”
那哪里成。第一个张口的连忙笑道:“我们是随意说说,定然是要按陶掌柜说的来。”
这几位便是当初在码头集市上也效仿卖米盒子的摊贩。
本和陶蓁是竞争对手,可手艺不如她,生意压不过她。
如今她手头有了银子,能扩大买卖,便同昔日的竞争对手成了合作伙伴:她是米盒子的供应商,摊贩们是她的分销商。
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