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上菜（第5页）

阮绮：“爸爸，你和妈妈两个人经营串串店为什么从来没有忙不过来？”

阮仕栋：“太忙的时候会，不过现在多雇了一个员工我们轻松多了。”

阮绮：“那没雇佣之前，你和妈妈是怎么忙过来的？”

阮壮栋笑笑：“我和你妈配合默契，我专注厨房，她负责堂外，我们谁也不操心谁。”

阮绮点点头，她今天和池清行还算配合默契，但还是遇到了很多难题，上菜过慢，点单失误，最重要的是食材费不够。

阮壮栋听出女儿情绪不怎么高：“我们宝贝女儿听着好像不太高兴，发生什么事啦~”

听爸爸这么说，阮绮鼻子一酸，开始委屈起来，“我现在在拍一个综艺，对我们要求有点高，45天要到20W营业额，而且只有两个人，根本忙不过来，今天中午太着急，我还摔了一跤，鲍鱼都撒掉了。”

阮壮栋着急：“我们宝贝儿有没有事？”

阮绮：“没有，就是心疼鲍鱼。”

“没关系的凹，一份鲍鱼嘛~哪有宝贝儿重要，你也不要心急凹，这个上菜什么最不要心急了，营业额达不到就达不到没什么关系凹～”阮壮栋讲普通话的声音，还带着带着点宁城腔调，安慰起人来又奇怪又软。

阮绮委屈：“达不到就要我们自己补了。”

阮壮栋笑着安慰：“不是什么大不了的事凹～没有钱爸爸补给你。”

阮绮：“不要，我可以做到的。”

阮壮栋：“是的么，我女儿这么厉害，肯定可以。”

阮绮请教爸爸：“爸爸一般怎么处理开餐厅的事，今天我们遇到好多问题，上菜来不及，定价也不知道，买菜我更不知道。”

阮壮栋说起这个就兴奋：“经营定价什么，要多去看看附近的同行怎么定价，最好定价差不多，不然同行之间容易有矛盾，这开饭馆最重要的是厨师以及做菜一定要干净，食材新鲜。”

阮绮：“厨师是国宴的大厨，做菜没有问题，就是我们食材费不够。”

阮壮栋：“这个你们要考虑当地的市场价格，我们开店拿货啊~要货比三家，看看谁家最好最合适，可以固定到一家去拿货，然后让对方批发价给你，别走零售，零售价格肯定贵的凹~”

阮绮了然：“谢谢爸爸。”

阮壮栋：“我是爸爸不谢凹，你忙不过来要不要爸爸过去帮忙伐~”

阮绮：“不用了。”

她不是很想自己的父母露脸被人知道，更何况父亲他们开串串店。

虽然她是十八线，可万一节目播出，有人去店里打卡什么，父亲和母亲被网爆怎么办。

父母年纪都这么大了，阮绮不想让他们遭受这些。

阮绮问起妈妈。

阮壮栋：“妈妈现在休息了，你要和她说话，我叫醒她。”

阮绮连忙阻止：“不用，让妈妈休息，我先挂了，有人电话进来。”

阮壮栋：“有事情要和爸爸妈妈说哦~别忘了天塌下来，还有爸爸在凹。”

阮绮心里一暖：“知道了，爸爸再见。”

父亲这里收线，她打电话给林书雅，刚刚林书雅打了好几电话。

林书雅：“这个录综艺怎么样，有没有遇见流量帅哥？”

阮绮和好友吐槽：“什么都没有，只有两个人，一个我，一个大厨，关键是，大厨还特别不好话说，独断专行活在梦里。”

“啪——”隔壁打破玻璃杯的声音传过来。