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李三闻言立刻急了!“我就是要去买卤牛杂的!都怪家里娘子儿,昨晚闹着要吃卤牛杂,早上却又不早些喊我起来。”
徐三想要的猪下水已经到手,这会儿便悠闲玩笑道:“就你家里娘子儿要吃,你便不吃了?你既念着嘴上一口吃,便要念着起早些才行呢~”
“不和你扯闲篇了!”李三不敢再耽搁,加快脚步往前赶去。
因为雪地路滑,张着两个手臂摇摇摆摆的,看背影滑稽极了!
徐三在后面看了一会儿,笑了一会儿,就提溜着一包切好的卤猪下水,哼着不成调的曲儿,美滋滋往家里走去。
李三一路连走带滑,好不容易赶到,就见小名卤味店外已经排起长队。
他不敢犹豫,就怕等会儿人更多还买不着,赶紧呲溜一下滑过去在队尾排上了。
李三和队伍所有人都是一个样儿,伸长脖子望着队伍前面,扇着鼻翼嗅着随风而来的霸道卤肉香味,时不时吞一下口水。
看见前面的人买得量大了,就在后面扯起嗓子吆喝:“买那么多吃得完吗?少买些!给后面的留点!”
遇着好说话的,也会手下留情少买一些。可遇着那促狭的,不但不会少买,买了出来时还高举着包了卤味的油纸包,阔步挺胸,大摇大摆从长队旁边走过,摆明的炫耀!
霎时惹起一阵笑骂:“你这贼厮,仔细脚下,最好是狠狠跌上一跤!”
“最好跌上一跤叫你爬不起,我们白捡五斤卤味。”
“若我捡着了也不吃独食,一定均分给在场各位!”
“哈哈哈!好打算!”……
此方地界一时嬉笑怒骂,真热闹极了。
李三跟着插科打诨也笑了一场,笑过后无聊张望,就看见那打虎英雄武松武都头,从旁边住着衙役士兵的大杂院里出来,脚下一转径直往卤味店走来。
店小二远远看见了,赶紧热切招呼道:“武二爹!”
因着西门卿和武松结拜成兄弟,店小二是西门府上的家人,喊西门卿为爹,喊武松便该是‘武二爹’。
武松上前:“嗯,你小子好生勤快些。今早照旧切半斤牛肉,与我装了拿回去吃。”
自从这卤味店开了张,武松几乎每日都要切个半斤一斤的卤味,店小二早就熟门熟路。
“武二爹,我家爹说您早上光吃卤味不顶事哩!要不我把这卤汤舀一勺勾兑了滚水,给您下一碗面条子?”
武松咂咂嘴没有拒绝,“哥哥家的卤汤香味霸道,勾兑了滚水下面条子,那味儿就刚好。”
“好哩!那您稍等。”店小二一边招呼客人,一边架锅给武松煮面条。
又还心想,我们这卤味汤自然是霸道的!
认得着认不着的香料有二三十种,经过精妙配比后再巧妙炮制,为防秘方泄露又把香料碾磨成粉装罐备用,每次用时取适量放在汤里卤煮,精华都煮在汤里了哩!
店小二给武松煮好了卤牛肉面,盛出来递给他,武松端回院里去吃了。
没多久,又来了一个熟人——提篮少年郓哥,轮到他时就脆声问好:“平安哥哥好啊,给切二两猪大肠!”
平安是西门大官人贴身男仆,郓哥不时的去府上磕头说话,二人很见过几次,算得上熟人了。
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