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第二章开张（第1页）

月亮还高挂在空中，几颗闪亮的星星点缀。这一排也只有零希的几处是亮着的。收拾好自己，李惜和韦氏来到集市。因为早起时才想起菜园子没有香菇。到了集市，那些住得远的菜贩子陆陆续续的来了，李惜看到成群结队的菜贩子从城门口挑着担子走进来，而有的已经摆好摊正在吆喝，等着人来买菜。李惜和韦氏一路走过去，挑挑拣拣，跟着菜贩子杀价，最后挑了一小框蘑菇。要不是为了多省点钱，她们还想买点别的菜。

回到家，韦氏和面、揉面、发酵、擀皮，李惜则去菜地里摘了黄瓜、油菜、豆角和葱花。李惜快速洗净，蘑菇、黄瓜、油菜、豆角和葱花分开剁碎，馅料则有韦氏来配。配好料，李惜伸手拿过擀好的皮，放馅，角边对折，反时针往前捏褶，最后放手心转圈转圆，让其完美。好了，一个精致小巧的包子就做好了。

李惜自己觉得不错，韦氏看了，都夸赞李惜做的好看。韦氏还没看过李惜做过包子，便以为这是李惜第一次包包子。李惜听完韦氏的夸奖只能嘿嘿嘿的笑着。两人分工做，李惜包包子，而韦氏则包馄饨，韦氏包馄饨的速度极快，等她包完馄饨，李惜做好的包子刚好放满一个蒸笼。

韦氏看见了道：“惜姐儿，由娘来包，你去歇会儿吧”李惜听了这话，并没有去休息，她看看外面的天，要是自己去休息怕是要来不及了。

“娘，那我还是先去铺子前面生火吧”李惜向外又看了看“这天很快就要亮了”

韦氏一听，点点头，“那也好，那你生火时候小心点”。

半个时辰后，韦氏把剩下的包子包好。这韦氏年轻时候就是家里干活的好手，那时候村里有不少还没有娶媳妇的人家上门说亲，看的就是韦氏干活利落，把家里整得井井有条。虽然韦氏干活利落，但是性格却不像干活时那般利落，她是个

一件事能犹豫好久，瞻前顾后的人，而且还有点烂好人，这一点从后面发生的事情便可以看出来。

李惜生好了火，把韦氏配好的底汤给熬上，那包好的一屉包子也给蒸上了。这里一共砌了三个灶台，李惜正好一个蒸包子，一个熬汤，一个煮水。对于这个灶台李惜太满意了。

此时正是夏天，有着一点凉风，李惜把这些都弄好了已是一身大汗，这风丝毫缓解不了她的热。右手抬头抹了抹额头上的汗，左手随手拿起放在灶台上的碗，咕咚咕咚喝了几大口，才稍微感觉好点。李惜放下碗，突然福至心灵，这么热的天气，别人一定是想先喝口清凉的水。

李惜把家里的水壶装满水放在桌上，又在每个桌上都放了杯子。

天彻底亮了，可以完全看见附近周围的一切事物了，李惜也把铺子的大门打开，桌子、板凳都已经摆好了，韦氏提着一篮子包好的馄饨正好出

来，放下后，又进了后面的小厨房。

一般天刚蒙蒙亮时，周围所有的一切都勉强看得清楚，这个时候进县城的人最是多了，大户人家的管家每天都在招短工，一天结一次钱，但是只管午饭。村里家里穷的人天不亮就早早起来赶路，到天刚蒙蒙亮的时候，也就正好到了。

“卖包子咧！好吃的肉包子，一个一文钱”

“新鲜的糕点，刚出炉的糕点诶”

外面的叫嚣声不断，各种声音混合着腾腾的白雾向四周扩散开来，很是热闹。李惜曾经吃过外面正在吆喝的包子，咬了一口，包子不咸不甜；在咬一口，有点咸味儿，嘴里能感觉有点肉沫；在咬一口，包子没了。这就是李惜吃过的肉包。这年头，肉贵，哪个舍得一文钱的肉包里包上五文钱的肉，又不是傻子！

锅里熬的汤噗噗的沸腾着，一团团的白雾隐隐冒出来，还带着一股淡淡的香味，飘向了

门外，也飘向了坐在树下，正等待被大户人家管家看中的村里汉子们，不知道是谁的肚子先响起来的“咕咕咕”，响了两下，肚子瘪了下去。

李惜看见水和汤都沸腾了，赶紧叫韦氏出来看着锅子，自己则在门口喊“馄饨，刚出锅的馄饨，皮薄、馅多的馄饨，一碗3文钱”

“包子，素馅包子，一文钱五个”

为了方便，李惜特意换上了男装，虽然也有女子做生意，但是还没有哪个黄花大闺女在街上这么喊的，李惜不想当乐阳县的第一人，就叫韦氏按李惜的尺寸把李大留下的衣服给改了。

铺子里面的香味随着李惜的声音飘出去，路上的行人听到了回过头来望了望，但还是没有一个人过来问，李惜仰着头继续不停的喊，这时候，等在树底下有个汉子走过来，“小哥，刚我听见你喊的包子是一文钱五个吗？”

李惜对着那人笑了笑，说“没错，是一文钱五

个”

“馄饨是三文钱一碗”李惜又加了一句

“我们这馄饨是素馅，但是馅多，皮薄，在加入我们家特制的香料，您轻轻的咬上一口，那汁那香味口齿留香，包您还想在来一碗”

“而且我们还送您一个素馅的包子，我们店铺今天是新开张，只有今天送哦”

好不容易有个人来问，李惜不遗余力的推销着，势必要把这个人留下尝尝的架势，那汉子一听，嘿嘿一笑，露出黄中带点白的牙齿，“行，那妹子给我来一碗吧”

李惜忙把那汉子往里请，倒了一杯水放在前面，“大哥，您先坐喝口水，稍等会儿”

李惜走过去悄悄对韦氏说“娘，这大哥是第一个客人，咱们多给两个”，韦氏想了想，手上的勺子又从锅里捞了两个出来，李惜又给拿了一个豆角馅包子，李惜端过去放在桌子上“大哥，您慢用啊！”

李惜正悄悄关注这第一个客人，只见汉子一个馄饨直接塞进嘴里，许是太烫了，李惜看见他哈着气，然后随手拿起面前的水咕咚喝了一大口。歇了一会儿，像才注意到包子还没吃，李惜看到汉子拿起包子轻轻咬了一小口，不再像之前一口进嘴里了。