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京城,后海。
戴着墨镜的江云皓,半搂着身边的孟瑶,走在路上。
因为路有些窄的缘故,陪着二人前来的贺延菲,只能走在二人后面。
这里是老京城久负盛名的消暑、游玩场所。
藏匿在胡同中的小吃,随处散发着爆肚、卤煮的味道,流窜着的豆汁诱人酸味。
孟瑶已经怀了二胎,快六个月了。
可能是孕期反应的缘故,她这两天特别馋京城的几种特色小吃。
这几天正好江云皓工作安排得差不多,没那么忙碌。
趁着周末的机会,他就回了京城陪一陪老婆。
听说夫妻俩周末要逛后海,吃小吃,贺延菲第一时间就冲了过来当“向导”兼“司机”。
其实当“向导”和“司机”都是假,主要是她也嘴馋。
“延菲,那家豆汁店还开着呢?”
前面的孟瑶停下脚步,指了指前面的一个小铺子。
“唔,老吴豆汁~一直都在啊。只是现在从老吴换成了儿子小吴而已。”
贺延菲对后海的这些传统铺子是很熟悉,如数家珍。
瞥见身边的江云皓有些疑惑,孟瑶就解释道,“从小时候起,就爱喝他们家的豆汁儿。算算时间,都快三十年了。”
江云皓微微颔首,没有多说什么。
这些年,他虽然安家在京城时间也不短了。
但是对于京城有名的小吃——豆汁儿,还是完全不能接受。
这是一种经过黄豆发酵而成的饮品,这个过程会产生一些特殊的味道和气味,这种味道对于初次尝试的人来说可能较为独特,甚至很难接受。
而京城本地人由于长期饮用,已经习惯了这种味道。
另外,豆汁的口感较为浓稠,味道偏酸、咸,有时还带有一些苦味和臭味。
这种味道组合不符合外地人的口味偏好,因此外地人基本很少有能喝的惯的。
当然了,结婚之后,孟瑶是很迁就老公的。
只要江云皓在家,豆汁儿这种东西,再也没进过家门。
即便她今天嘴馋了,也只会去店里尝一尝。
有贺延菲的张罗,三人很快在店铺里找到了座位。
“老板,两份豆汁,再来三分焦圈~”
老京城传统小吃豆汁与焦圈是绝配。
焦圈是豆汁儿的标配搭档,要吃豆汁儿自然也是少不得它的。
几乎所有京城人都喜欢用焦圈来蘸着豆汁儿吃,就像南方人吃油条喜欢蘸着豆浆吃一样。
和豆汁不一样,焦圈江云皓还是能接受的。
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