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75报菜名（第3页）

“妈妈，西蓝花虾仁！”

“好！”

至于茄夹酿肉和蒸老南瓜，小孩一次都没有开口。

方鱼试着给他夹了一块茄夹酿肉，又夹了一块老南瓜，便发现小孩都吃下了。

星宝还吃的美滋滋，茄夹酿肉味道很好，外头裹了一层水淀粉，热油炸过，外酥里嫩。茄子汁水十足，里头的肉茸也是滑嫩爽口。

老南瓜熟地透透的，蒸熟之后就有一股很浓郁的清甜味，入口绵密，没有一点纤维和粗渣，星宝也很喜欢。

但他并不说！

原来星宝还喜欢挑食，在幼儿园吃后，除了他不耐受不能碰的食物，其他东西都尝了个遍。

每次看到其他小朋友，像是饿哼哼的小猪仔一样哼哼哧哧干完碗里的饭菜，星宝就不自觉地把他从前不敢尝试的食物吃下去。

吃完之后他突然发现，好像，也没什么可怕的。有些不好吃，但更多的食物还是十分美味地！

接下来的几天，方鱼就发现星宝对西红柿和西蓝花爱得深沉。

每天晚上点汤，必点西红柿鸡蛋汤，炒菜里一定要有西蓝花。当然了，虾仁是他永恒的爱。

连续吃了三天一模一样的晚餐，方鱼觉得受不了了，便问他：“星宝，今天晚上换蘑菇汤怎么样？”

“蘑菇汤，又鲜又甜！”

恰好星宝已经学过了采蘑菇的小姑娘这首儿歌，蘑菇两个字对他并不是陌生的、不好掌控的，所以他很轻易地采纳了方鱼的意见：“蘑菇汤！”

蘑菇汤的汤底，是用鸡汤熬的，撇去了浮油，汤色清淡如水。当然，这样的好汤，她和霍谦都是熬不出来的。

这都是家里的大师傅们熬好了，送到大平层，给两人熬汤做菜用的。

星宝很多调料都不能吃，但鸡肉还是可以。散养两三年的走地鸡，肉质嫩滑地很，熬成的汤也十分鲜美，炒菜烹水，改用鸡汤滑锅，完美增鲜。

冰箱里还有冬天新上市的冬笋，剥了皮才巴掌大的毛笋，嫩得很，切成片，和蘑菇一起煮汤，口感脆爽。

冬笋蘑菇汤，他们又连续喝了四五天。

接着山药排骨汤也喝了三四天。

方鱼看着这情况，总觉得诧异地很！

星宝这情况，难道是吃饭中的刻板行为？但也不像啊，他改变士意的时候可不像其他小朋友那样困难。

某一天，冰箱里又出现了一条又鲜又嫩的大茄子，方鱼想起了上次霍谦炸过的茄夹，那味道，顿时起了馋意。

于是又做了一次茄夹酿肉。

星宝也馋这道菜，因着上次他不会说菜名，小孩根本没吃多少。

这次他可要吃个够本。

于是每当他爸伸手要夹这道菜时，小屁孩就会开口：“爸爸，要茄夹、酿肉！”