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如今想来,就是富贵把王菜刀诬陷走的,可说什么都晚了。
“这豆腐是王菜刀做的,但这配方应该是那杨修途从外地带回来的,要不然香满楼早就推出白玉宴了,不会等到现在。”方贯财心里暗想。
这次,杨修途可是离开了半个多月,连温账房后来也离开了。
“你跟他说,只要弄出了豆腐的做法,银子好说。”方贯财说着就过去关了窗户。
天气有点热,这二楼的单间都是开着窗户的,他刚才一往对面看,就看到单间的贾举人,那桌子上的正是“白玉宴”。
那贾举人以前挺爱光顾他的春风楼,说是他这名字起的好,不跟香满楼似的听着俗,现在也跑去对面了。
“这么安静,单间有几间有客人的?”能订单间的非富即贵,但也会有点动静发出的。
金掌柜斟酌着怎么说比较好,这二楼的单间根本就没人。刚才下面那人话虽然说得难听,可情况确实如此,吃得起的,都去对面了。
“东家,还没到饭点。”
方贯财还能听不懂这是啥意思,踢翻了一根凳子。
“让你找的那人抓紧!”
孙大钱是香满楼负责切菜的。那王菜刀每回做豆腐都是门窗紧闭,那间屋的钥匙也只有他有,他请了王菜刀最钟意的徒弟好几次,把人都灌趴下了,也什么都没打听出来。
菜品是王菜刀教会了几个厨子,就让他们做,他就管着做豆腐,还不知在鼓捣什么新菜品。
那徒弟说,东家还带回好几罐子东西,都锁在王菜刀做豆腐的屋子里,除了他,谁都进不去。
那金掌柜一遍遍请他:“大钱兄弟,只要你学会了做豆腐,那你这辈子就不用愁了,我们东家不会亏待你的。”
“金掌柜,那王菜刀的钥匙天天拴在裤腰带上,我不敢拿呀。”孙大钱自己也想拿到配方,卖给春风楼的东家。
他这人喜欢去人间醉赌坊,他和这金掌柜也是在那里认识的。有次他还不上利钱,是金掌柜帮他还的,他就把香满楼用的一些调料告诉了金掌柜。
他一个月在香满楼能赚个差不多二两,听着不少,可连还人间醉的利钱都不够,就经常把香满楼的一些菜品透露给金掌柜,赚个几两。这次他想赚个大的。
其实,孙大钱闻着那豆腐有点黄豆的味道,可喂猪喂鸡的黄豆能给人吃?还能做成那样子?他觉着自己这想法很荒唐,也不敢说给金掌柜听。
“我们东家说了,想要多少银子你尽管提。”金掌柜又给孙大钱满上。
他请孙大钱都是在自己家,不敢在外面,吃的就是春风楼的菜。
有些人点了很少动筷子,他正好拿回家招待这孙大钱。
“金掌柜,银子我当然想马上拿到手,可我进不去那屋,要信不过我,你找别人吧。”
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