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论起赶海,沙滩有沙滩的好,礁石滩就有礁石滩的妙。
在唐南珠的心里,就十分偏爱礁石滩了,因为她总觉得礁石滩里藏着的海产种类和大货都比沙滩上多。
从昨天到现在,唐南珠已经从生存模式过渡到探险模式,她总觉得这个岛是她的幸运岛,还能给她带来更大的惊喜。
他们到礁石滩的时候,潮水已经退的很干很干了。
穿着已经有些破烂的衣服扛着两个地笼的李恪像个纯正的农民,唐南珠盯着他的背影捂嘴偷笑了半响,领着嗷嗷蹦蹦跶跶的往礁石滩走,远远的就看到前方不远的礁石上,叠着一层厚厚的大生蚝,还有在“蚝门”中试图隐藏自己却因为身形暴露的“小”鼓包。
唐南珠翻出手套和一个小尖镐,准备撬点生蚝回去。
到了近前,唐南珠觉得自己好像进了一个海鲜味儿的桑拿房似得,被带着腥气的海味包裹得严严实实的,但说实话,这种味道并不难闻,甚至还有点香水的感觉。
虽然生活在海岛,但说实话,唐南珠还真没对生蚝动过手,因为这玩意儿的壳太锋利了,一不小心就会受伤,经过戏精爹爹的教育,唐南珠便是在赶海的时候看到了生蚝,也不会轻易上前。
不过上次吃过唐老二挖回去的生蚝后,她就把这种美味记在了心头,时时刻刻的想着等她再长大一点点,就去撬它个十筐八筐,回家生吃熟吃烧烤吃,一次性吃到饱。
看到眼前成片的生蚝,唐南珠再次升起了当时的雄心万丈,撬!可劲儿撬!
她的目光在礁石上巡视,脑子里想着当时听二堂哥吹嘘时说起的撬生蚝的技巧。
要想撬生蚝,首先得观察,找到可插入的地点,对准生蚝壳和石头中间的缝隙,然后用坚硬的工具,最好是撬棍和撬生蚝的那种铲子,用力一撬,生蚝就会从石头上脱落。
唐南珠举着小尖镐照着做了几下,果不其然,二堂哥没有骗人,生蚝轻飘飘的就被她撬了下来,唐南珠把生蚝拿在手上看了一下,忍不住咧嘴一笑,太棒了!是极品!
这些生蚝比她在岛上吃过的还要大出两三圈,明明刚吃过饭不久,看到这玩意儿她忍不住又馋了,掏出小刀便撬开一个送到嘴里,然后唐南珠觉得自己的周边都在冒金fafa。
太尼玛好吃了!比岛上的还要好吃!
这就是海的真正奥义吗?这就是返璞归真的美味吗?这就是……
再来一个!
连着吃了三个,唐南珠就住嘴了,这玩意儿不能多吃,而且没个调味料,说实话,还挺腻人的,转头看了看李恪,见他已经放完地笼,招手喊他,不过李恪却摆了摆手,指了指他脚下的海水。
唐南珠觉得他可能是发现了什么大货,也就没再理会他,转身继续撬生蚝,挑着大的撬了十几颗,顺便还把发财的小手伸向了隐藏在生蚝山中的大海螺。
这种海螺唐南珠第一次见,每一个都有香瓜那么大,扁扁的,看上去像是一个倒扣的小碗,上面密密麻麻的寄生着不少小生蚝,每一个吸力都极大,比起生蚝难撬的要命,可等唐南珠撬下来才发现,这哪是什么螺,这就是鲍鱼!而且是很出名的黑鲍鱼!
黑鲍鱼又称黑金鲍,据说是生长在新西兰最干净的深海区域,唐南珠曾经在一档美食综艺上看到过烹饪黑鲍鱼,当时馋的手里的烤猪蹄都不香了。
都说黑色的东西对人身体好,不论是乌鸡还是木耳,海参还是黑豆,反正在养生新世纪,大家都第一推崇黑色食品,她刚入职的时候,隔壁的同事迷上了黑色养生,整天的黑米饭,黑豆浆,凉拌黑木耳,乌鸡山药汤的带,几乎没把唐南珠折磨死,谁叫懒宅如她当时胖了二十斤,正死命减肥呢!
现在!什么黑米黑豆乌鸡海参,呵呵哒,她可以抱着黑金鲍鱼,吃!到!饱!
穷人乍富的光环将唐南珠笼罩其中,喜色言表的她跟内心的小人同步,都叉着腰仰天狂笑,然后生蚝也不撬了,专注撬鲍鱼。
费劲巴拉的撬了三四个,到了脚下才发现,脚下不远的海水中全是鲍鱼……
唐南珠蹲下来若有所思的看着水面,想起昨天开启淡水养殖场的情形,心里犹豫不决。
一方面告诉自己,不要错过时机,试一试;一方面又怕再像昨天那样疼痛难忍,还叫李恪担心。
左右为难了半响,李恪都走过来了,她才下定决心。
“你站在那,如果一会儿有什么不对不要慌,像昨天一样打晕我,放一边等着就行。”生命危险肯定是不会有的,所以唐南珠最终还是决定试一试,看能不能用这个黑鲍鱼和养殖场的那些金子打开一个新的养殖场。
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