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白娟一边砍飞鼠肉,一边道:好的,小妹。
白玄:大姐,我去洗野菜了,白玄说完就去拿野菜,白玄洗好野菜,刚放在石锅旁边的大石块上。
白娟就端着装着砍好的飞鼠肉块的石盆走了过来,白娟将石盆也放在大石块上后,白娟看着白玄道:小妹,飞鼠肉砍好了,我去切肉片了。
白娟说完就往石桌那边走,白玄见状便开始点火烧锅,石锅中残留的一点水烧干后。
白玄就用锅铲在装油的石盆中铲了一锅铲油,放到了石锅中,油化后。
白玄就用自己做的小勺子,在装蜂蜜的石罐中舀了两勺子蜂蜜,放到了石锅中,然后白玄用锅铲搅拌了几下石锅中的油和蜂蜜后,白玄就倒入自家大姐砍好的飞鼠肉块。
飞鼠肉块倒在石锅里后,白玄用锅铲翻炒了几下,就往石锅中倒了几碗干净的水,水倒好后。
白玄就坐在一旁,一边往石锅下面放木柴,一边等石锅中的水开。
没一会儿,白娟就端着切好的肉片走了过来,白娟放下装有肉片的石盆后,看着白玄问道:小妹,肉片切好了,还有其它事吗?
白玄:大姐,你烧肉片野菜汤,我给你烧火。
白娟:好吧!小妹,肉片野菜汤和鱼汤,骨头汤的做法是一样的吗?
白玄:差不多,肉片和鱼,骨头一样都是要在锅里放点油,炒一下肉片,然后加水煮就可以了。
水开后,肉片熟了才能放野菜下锅,野菜下锅后,水再次开了,就可以用汤勺舀起来盛到碗里。
白娟:我知道了,小妹,我这就开始烧汤,白娟说完后,就走到另外一个石锅面前,白玄见状立刻就拿柴放到另一个石锅的下面。
然后白玄拿了一片干燥的大叶子,在有火的石锅下点燃后,就放到了另一个石锅的下面,白玄刚点燃火。
白娟就将干净的石锅用水清洗了一遍,随后白玄两人便一边闲聊,一边看着自己面前的石锅。
半个小时后,白轩巡逻回来,刚走进山洞就闻闻到了一股不同于烤肉的味道。
白轩快步走到了白玄面前,一边看着石锅中的红烧蓝豆飞鼠肉,一边问道:小妹,锅里的是什么?真香啊!
白玄:大哥,你回来了,锅里的是红烧蓝豆飞鼠肉。
白轩:小妹,这红烧蓝豆飞鼠肉还有多久才熟?
白玄:已经熟了,只是看你没回来,便多煮了一会,大哥,你去拿三个大碗过来,我往石锅中放点盐,翻炒几下,就可以吃了。
白轩闻言立刻道:好,我这就去拿碗,白轩说完后,就转身去拿碗了,白轩刚离开,白娟就走了过来。
白玄看着自家大姐问道:大姐,盛好的三碗野菜肉汤都端到桌子上了?
白娟闻言点了点头,然后看着白玄问道:小妹,这红烧蓝豆飞鼠肉还有多久能吃?
白玄:马上,大哥去拿碗了,碗拿来后,就可以将石锅中的红烧蓝豆飞鼠肉用锅铲,铲到石碗中。
白玄刚说完,白轩就端着三个大碗走了过来,白玄接过白轩手中的一个碗,就开始用锅铲,铲石锅中的红烧蓝豆飞鼠肉到手中的石碗中。
石碗装满后,白玄就将手中的石碗递给了自家大姐,然后白玄继续从白轩手中拿过一个石碗,继续盛红烧蓝豆飞鼠肉。
石碗装满后,白玄将其递给了自家大哥,同时接过了自家大哥手中的最后一个空碗。
最后一个碗,盛满红烧蓝豆飞鼠肉后,白玄就端着往石桌的方向走去,吃过午饭后。
白轩看着白玄道:小妹,刚才我们吃的红烧蓝豆飞鼠肉,真好吃,飞鼠肉酥烂软糯,还有一点点的甜。
蓝豆也很好吃粉粉的,甜甜的,不像以前水煮的没有味道,小妹,我们今晚也吃这个吧!
白玄:好啊!我等会再去捉几只飞鼠回来,我们晚上还吃这个。
白轩:小妹,飞鼠我巡逻回来时,顺便捉几只,你就别去捉了,好了,我也该走。
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