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第4章（第2页）

大厨那个笑……有点狐狸味啊，让她头皮发麻。

邵玖走到灶边，先煮水，冷蛋下锅加盐巴，茶叶泡水，加入糖、酱油，调好酱汁后，她把蛋捞了起来。

“小公子，蛋煮这样没熟。”二厨摇头，连蛋都煮不熟的家伙，掌柜的干么让他进来搅和？

“我知道啊。”她要做溏心蛋。浸冷水、剥蛋壳，再泡进酱汁里头。

看到这里，再没有人围着邵玖，各自去做各自的事。

邵玖挑选一条草鱼，去掉鱼头、鱼骨，把肉片下来，以花刀切好，用清水洗掉血水，拿葱姜蒜蛋黄腌渍去腥。

紧接着开始制作凤梨烩饭，把凤梨切成提篮状，挖出果肉切丁，将白饭加入盐、蛋黄抓匀，起油锅，炒香蛋白、洋葱和火腿丁，另起一锅热油，将凤梨炸两秒、滤出，倒出多余的油，以凤梨油炒饭调味后，加入刚炒好的配料跟葱，快速翻炒待米料干了，加入凤梨炒几下就完成，只待装入凤梨提篮。

取出鱼肉裹上粉，热油锅，先将鱼头炸好，再将热油浇在鱼肉上，直到鱼肉翻起定型成金黄色后，拿到盘子上摆成松鼠状，再将糖醋盐酱油等调料炒开，当中放入已经川烫熟的红萝卜、笋片、葱花等配色，勾芡均匀地淋到鱼身上。

抓几条细面线在大勺子里铺成网状，放入热油中炸熟取出，立刻就成了个小面碗，先在盘底铺上几片翠绿色的菜叶，再将面碗放上，最后捞起泡好的溏心蛋摆入。

“上菜。”吆喝一声，她脸上满是得意。

饭入口……这个味，酸甜鲜香无比奇妙，三个人停不下筷，一道尝过一道。

“这蛋？”温室效应让冰山融化，郁珩从不知未熟蛋这么好吃。

他那浅浅的笑，笑得邵玖心花怒放，她没因美食流口水，却被他笑出口水。

“这叫溏心蛋，今天时间不够，要是能泡一夜酱汁，会更入味。”邵玖连忙凑近解释，恨不得和美人多搭上几句。

司马昭之心，坏蛋恶意地瞄瞄她的满脸花痴，等她被电。

她的目光确实让冰山不悦，但吃人嘴软，冰山终究没有多话。

倒是乖宝宝问了，“你的厨艺谁教的？”

“有没有听过天降英才、天资卓越、天生聪颖？”

“这么会说？再讲两个天来听听。”坏蛋笑道。

“天、天……天若有情天亦老？”

噗地，三人喷饭，邵玖趁隙忙把四枚银锭扫到手边，见对方没有反弹表现，正准备收下时，坏蛋又出声，“等一下。”