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第15章（第2页）

“小人何三，是盐矿监工，拜见吕老爷，吕公子。”

吕威点了点头，随后看向吕青问道：“你打算如何做？”

只见那吕青左右看了看，随后看着何三道：“去拿一桶你们这里开采出来的盐矿。”

何三心中好奇，但也没有过多犹豫便转身离开。

不过片刻便提着一个木桶过来。

看着那近乎褐色的盐块，吕青便吩咐下人将自己准备好的东西搬出来。

当看到那一口大锅的时候，所有人都愣住了。

这吕青是要做什么？

就在众人好奇的时候，只见那吕青便看着何三吩咐道：“何三，接下来你按照我说的做，每一个步骤都不能错。”

见何三一脸茫然的点了点头，吕青便指挥着何三将盐块倒入锅加水。

等到所有盐块都融化，那锅中的水也变成了浑浊的卤水。

“加热的时候不断搅拌，防止卤水中的盐被析出。”

听到这话，何三心中疑惑更甚，他虽然听不明白吕青这话中析出是个什么意思，但还是老老实实的加热搅拌。

等到那锅中的卤水被渐渐熬干，淡黄色的结晶体出现在了锅中。

熟知盐的吕威只是一眼就看出来，这模样像是粗盐，只是颜色不太对。

“青儿，接下来如何做？”

吕青听到这声询问笑了笑：“爹，不急，还有一步呢。”

说着，吕青便让何三等人将一袋生石灰倒入锅中，再次加水搅拌，随后便开始用纱布过滤。

“这纱布太粗，你们多加几层过滤。”

一番折腾之后，原本还满满一大锅的卤水，到最后只剩下半锅。

看了一眼颜色之后，吕青便让何三继续加热搅拌。

等到那锅中的卤水渐渐减少，一层极为细腻的白色出现在了众人面前。

绕是见多识广的吕威见此一幕，也不由得瞪大了双眼。

“这......什么情况！？”

吕青看着激动不已的吕威，笑了笑却没有急着解释，等到那锅中的盐被彻底弄出来，吕威甚至等不及那盐的温度下来，就捏了一小撮送入口中。

转瞬间，吕青整个人就愣在了原地。

“这盐......还是矿盐吗？”

吕青见状，适时上前，笑着问道：“爹，你觉得这盐如何啊？”

一听这话，吕威便下意识的喃喃道：“质地细腻，味道纯净，最关键的是颜色比之上贡的精盐也不差！”

说到这里，吕威便扭头看向吕青，神色激动道：“这办法你是从哪里得到的？”

吕青闻言一愣，随即眼神有些躲闪，打了个哈哈道：“这是孩儿偶然从一本古籍中看到的。”

“那古籍呢？”

“不知道，喝花酒的时候丢了？”

吕威闻言顿时气不打一处来，狠狠瞪了一眼吕青，最终还是叹了一口气。

“罢了，有这提炼精盐的办法就应该满足了，其他或许是我吕家命中没有吧。”

听到这话的吕青捂嘴轻笑一声，开口道：“爹，那你觉得现在这座盐山咱们家还亏不亏？”

“亏？五千两还亏？再涨个二十倍都不亏！”

“爹倒是要看看，他杨鼎知道这事儿之后会作何感想？”

闻言，吕青开口道：“爹，孩儿倒是觉得先不着急说出去，咱们还是先生产压缩饼干要紧。”