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洗漱完毕,来到楼下。
根据刘墨的计划,“靖水阁”白天按照先前的方式营业,只是取消了烤肠,烧烤,啤酒这几样东西的赠送。
酉时之后,夜宵大排档才正式出炉。
倒不是说刘墨不想做白天生意,只是目前厨师人手不够,忙不过来。
夜里的烧烤则要轻松很多,烤制的过程不难,只要提前准备好食材,王小七等人简单培训一下,都能做得出来。
到了酉时,跟刘墨预期的一样:人山人海!
刘墨,馨儿,王小七,李信,项武。五人齐上阵,在后厨做起了撸串厨子。
撸串啤酒算账简单,荤菜一个价,素菜一个价,啤酒按壶算。
总共三个价格,单价乘以数量,简简单单。
顾客点起来也是极其简单。
老板,荤菜十串,素菜二十串。一嗓子搞定!
荤菜,素菜全都一个价会亏?
不,当然不会。
肯定是按最高的那个价格来算呀。
明码标价,又没骗你坑你,就算是在地球,这也是合法的。
到了戌时一刻,生意越来越好。
刘墨正快乐地忙碌着,一名伙计却带来了消息。
偷学的又来了。
“来呗,我这夜宵大排档的核心又不是撸串。酿造啤酒,我可是提前准备了许久。没有配方,有得你们研究!”
“再一个,等你们研究出来,我还可以继续其他营销策略。”
坐上了官家的船,也不用担心出现食材被垄断的事件。
这一天,“靖水阁”的生意一直持续到第二日子时。而且还是夜越深,生意越好。
毕竟是夜宵大排档,如此状况也不意外。
忙碌一夜,回到房中,刚脱下衣衫,就听见林诗琪咯咯咯的笑声。
“笑什么?”刘墨以为她是在取消自己被鸳儿弄出来的伤痕。
“夫君,你猜我们今天赚了多少?”
“五百两?”
“不对!”
“一千两?”
“没那么多!”林诗琪道。“最后再猜一次?”
“八百两?”
“差不多啦!”林诗琪宣布答案,“是八百三十一两二钱。”
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