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漂亮早餐店里,黎初在看自己的菜谱,十道菜还差一道,她决定弄道简单的腊香糯米饭。
糯米先淘个两三遍,就倒入宽的的大铁锅煮,水要是糯米的几倍,如果水太少,煮出来的米味道会腻,然后用勺子不停地撩,稍微煮一下就好,捞起来和米饭一样滑就可以了。
再把腊肉和腊肠放在一起煮,煮个二十分钟,煮透煮熟切丁,这个黎初很拿手,切的时候肉和肠里面的油渗出来,香得不行,她拿步擦刀的时候没忍住抿了唇,主豌豆的时候放点盐,少许酒,做出来就很香,也有豌豆本身的原味。
炒的时候要用猪油,先炒腊肉,等吐油了再放腊肠,顿时厨房里满是腊肉腊肠煸香煸香的味儿,接着才倒入豌豆和糯米饭,翻炒几下,要放入一勺水,这一步非常关键,少了煮得不好,多了又会软趴。
加水以后就要盖盖子,用小火焖一会,这个时候可以做花椒,在烧热的铁锅里填上三层纱纸,用来炕花椒,铁锅的温度不能太高,不然用以糊,炕好的花椒用石杆来回碾碎,最后过一层筛就好,弄出来的又细又香。
锅里的糯米饭有锅巴的那种香味,撒上花椒面,再撒点小葱添香,就算是完成了,一铲子下去,翻出焦黄的锅巴底,上面有层蜜似的油,漂亮极了。
黎初店里面的东西都是甜口,不管食客吃没吃腻,她是吃腻了,所以最后这道菜弄了个咸口,如果食客不爱吃,她可以自己吃掉。
食客怎么会不爱吃呢,只要是黎老板做的,哪怕就鞋带炒皮鞋,他们都爱吃,不过事情稍稍有些复杂。
昨天卖完早餐后,很多人就直接走了,后来还是通过朋友圈威信电话游戏,才知道黎老板后面免费发了个水煎包。
免费不重要,重要的是黎老板亲手做的水煎包,水煎包啊。
早知道有这样天上掉馅饼的好事,冒着被老师跺一脚的危险,他们也要留下来,昨天吃不到,想了一整天,这不今天早早来找黎老板哭闹了。
“老板你偏心,凭啥那几个和贼一样转来转去的憨憨有水煎包吃,我没有,我不服!”
“啊啊啊老板你还是人嘛,我说尽好话,你也不多给一份也就算了,反正大家都一样,为啥那几个家伙走的晚,就有水煎包吃,凭他长得丑,凭他头上秃?”
“我好气,我好气!一想到本该有我份的包子,进了别人的肚子,我就气得浑身发抖,恨不得喷出火来,烧死那几个混蛋,老板你说怎么办吧?”
大家你一言,我一句,看似讨伐黎初,仔细一听其实全是‘我也要吃’,他们执念之深,以至于叨叨个不停,居然也不口渴,黎初感觉身边围了几百上千的蜜蜂,嗡嗡扇着翅膀,叨得人头昏脑涨。
这时一个清脆的女音把大家的声音全给压下去,“我不活啦——”
这一下可谓是石破天惊,又语出惊人,大家都往声音发出的方向看去,发现是个年轻小姑娘,一张脸圆圆的很讨喜,可这样讨喜的姑娘正满脸决绝,手脚并用紧紧抱住院中的柱子。
“老板我和你说,你不多给我一个水煎包,我就扒你柱子上不下来,嘿,就不下来了!”
众人为她想要多吃到水煎包的决心惊呆了。
“不至于不至于,上面有虫子,听叔一句劝,扒黎老板的腿上,那腿又长又直还细,抱起来不比柱子舒服啊。”
“艹,这是个狼灭啊!”
“我高考要是有这样的决心,早就上清华北大了。”
作为大家议论中心的圆脸姑娘,其实内心忐忑不安,也很不好意思,但一想到昨天的经历,她就坚定起来。
圆脸作为当代小年轻,自然是个早上起来,晚上睡不着的主,昨晚深夜她刷着奥运游泳美男的视频,不要误会她是淑女,爱看光着的帅哥,问就是关心国家比赛,突然威信跳出一张图片。
原本她没有在意,以为是哪个无聊的朋友骚扰,想要继续刷老公……啊不是,继续关注国家大事,那张图上一闪而过的水晶包把她勾住了,当即退出视频,转入威信。
点开图片发现不是水晶包,是水煎包,但一样玲珑剔透,被自己朋友托在掌心,没有对比就没有伤害,和朋友那粗糙黝黑的手一比,那包子精致得过分,简直就是一件艺术品。
圆脸立刻认出这是黎初的手艺,怎么说呢,这世上只有黎老板做的东西和美男,才能光看着就勾出她泛滥的口水。
“咕唧——”
胃部剧烈蠕动,圆脸苦着脸按住肚子,深夜本来就是人最饿的时候,外面一片静谧,朦胧的黑暗扩大了人内心的渴望,如果她是十分想吃,经过暗夜地催发就变为十二分。
偏偏那个怨种朋友,挑这种时候放毒,还在不停给她发吃后感,比如那个面皮有多么多么韧道,里面的韭菜是多么多么香,圆脸被他说得饿死了,又只能望着图片空流口水,气都要气死了。
这孽障怎么回事,之前找他聊天,一分钟就蹦出三个字,现在倒是手速过人了?
圆脸恨不得拉黑他,突然怨种发来一条语音,她稍稍犹豫,秉着最后的信任打开,进来就听到怨种贱兮兮地吧唧嘴。
靠,过分了!杀人还要诛心!
圆脸再也承受不住,把怨种加入黑名单,关闭对话框时,没忍住把照片保存下来,饿的时候打开了看看,也就……更饿了。
她经过一夜的发酵,圆脸感觉自己修炼成神,看啥都眼冒绿光,这不一大早直冲漂亮早餐店,出现抱柱威胁这幕。
大家好说歹说,都没让圆脸从柱子上下来,也就放弃了,她这么坚定,就是观世音菩萨下凡来了,今日也不能让这小姑娘死心,纷纷看向黎老板,想看她会不会妥协,给小姑娘东西吃。
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