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第33章（第1页）

而炉子上的羊汤，则是把炉火弄小，让它慢慢煨一晚上……事实上，很多人吃羊肉喝羊汤，都比较喜欢去专门的店铺去吃。因为一般开得比较久的店，他们的汤都是老汤，吃起来会更鲜。什么是老汤呢？就是一直煨在炉子上，炉火从不停歇，每天把羊肉用完，羊骨药材熬尽后，又不停地放入新的材料熬出来的汤。这种几年甚至十几年如一日熬出来的汤，滋味十分厚重美妙，不是短短几个小时能熬出来的效果。就像卤肉店的卤水一样，每天都在用，每天都往里加入新的材料，才会使卤肉有更完美的色泽及味道。唐过也是知道这一点的。但他对自己的灵泉有自信，加了不少灵泉熬出来的汤和肉不会太差，刚才的试吃就已经证明了这一点。以后的天气会变的很冷，从现在开始用这个慢慢吊出老汤，到时候让大家时不时喝一点，这样可以御寒，身体好。第二天一早，唐过刚进暖和的客厅，就闻到了厨房里传来的食物香气。“自己过来端粉！”厨房传出严霆的声音。唐过精神起来，赶紧跑进厨房。出现在他眼前的，就是料理台上那香味浓郁的羊肉粉。碗里的粉被羊汤完全浸泡，撒上花椒粉，放上自制的酸菜，香菜，还有蒜苗末，最后铺上切好的羊肉……完美！唐过小心翼翼地把碗端到客厅，呼呼吃了起来。感动得快要哭了有没有，好鲜啊！而且一点腥味儿都没有！太好吃了！土豆和大胖也吃着严霆给他们弄的宠物版的羊肉粉，整个头往碗里钻，停都停不下来。这时，严霆在他前面放了一小碟辣椒：“吃吧！有这个会更好吃一些。可惜没有时间做酸萝卜，不然风味更好！”唐过看着辣椒，这是那种加入与许多佐料，放进羊油里炸出来的干辣椒。炸出来后，佐料就会填入辣椒壳里。他夹了一个放进嘴里“咔嚓”，好脆啊！而且特别香，有羊的那种浓厚的香味，还有各种作料的酥香味！关键是它的辣度也比较适中，是那种你会觉得辣，但是很能接受的那种辣……唐过一脸满足：“严霆，太好吃了，你什么时候做的？”“我一般起的比较早，这东西花一个多小时就搞定了”严霆吃着粉，云淡风轻的说。唐过崇拜得不得了：“你太厉害了！这个辣椒我都可以当零食吃了！”严霆嘴角微微上翘：“你喜欢就好！但不要吃太多，小心胃难受！”“嗯嗯！”在吃的面前，唐过相当听话。吃完之后，休息了一会儿，两人才从家里出发去开店。“我们装一些羊肉羊汤，还有粉，再带一些作料过去给白黎他们吧！反正要经过他们那里，顺路！”严霆提议到。唐过当然赞成：“行啊！那个辣椒也带一点。他们应该会喜欢的！”全部准备好后，唐过关门：“土豆大胖，爸爸走咯！好好在家，别碰我的花啊！”土豆和大胖向唐过叫唤了一声，像是在回应。坐在车上，严霆说：“感觉土豆和大胖的智商挺高的。像是听得懂人话一样，它们也没有去破坏过你的花花草草。”唐过一脸骄傲：“那是，也不看看是谁家的！我跟他们说过那些花都是他们的鱼和肉，不能搞破坏，他们就真的没有破坏过。”严霆看他那骄傲样：“是的，你家的就是聪明！”作为一个颇有手段的前雇佣兵，经过这段时间的相处，严霆自然有发现唐过家的一些反常。比如园子里那品质极好的各类蔬果，比如院子里那品相极佳的各类花卉植物。再比如两只智商颇高的宠物。还有那太过浓郁鲜美的羊肉汤，即使他再会做吃的，也不可能一晚上就有这种效果。时间的沉淀是别的东西代替不了的……严霆知道唐过一定身怀秘密。但是唐过不说，严霆也会装作不知道。谁还没有一点秘密？不再像以前一样刀头舔血，能天天吃到亲手做的美食，有朋友陪伴，每天过得轻松自在，严霆已经很满足了……来到姜麒他们小区外，姜麒已经在那里等着了。这是他们提前打电话交代的。毕竟是要去开店的，懒得进去绕一圈了。唐过打开车门，提着东西下车。“里面各种配料都有，你回去烧水把粉烫一下，汤也再热一下就可以了。”姜麒把东西接过去：“嗯！谢谢！”唐过笑了：“咱俩就不用说谢了。再说了，这也不是我做的，我也就动了动嘴皮子，都是严霆做的。今天一早他就说要送过来呢！”以后可能都是要生活在一起的，让几人多熟悉熟悉比较有好处。