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第29章 开张（第1页）

时间把握好，就能找到更合适的位置当摊位。位置决定卖肉的速度，另外一个就是价格和质量。赵家的猪养的不错，又大又肥。他估算了一下，这一头猪如果卖完的话，估计能够挣不少钱。眼下跟二哥说太多，他也不一定能听得懂，与其这样不如蒙头赶路。天色慢慢的暗了，快到了镇上的时候，路上的行人开始多了起来。“二哥，跟我过来。”吴子峰指了指人民路附近的一个小巷子，对前面拉车的二哥说道。“老四，咱们往哪边摆？”一路走下来，吴安峰可是累的气喘吁吁起来。虽然有一膀子力气，但是架不住路远，从赵家出发到吴桥镇这边足足有将近十五六里路。“咱们就在这个地方就行，这个口子晚上人多！而且人民路的路灯也亮，咱们也不需要一直打手电筒了。”吴子峰来的时候花了八块五，买了一把手电筒，买电池又花了八毛钱。这时候手电筒可是俏货，没电灯的地方，也算得上一件电器了。电池的电量是有限的，所以得省着点才行。回去的路还很远，如果收摊早，天没亮的话还得回去的路上用来照明。“这地方太当街了，人会很多么？我看他们摆摊都在那些小巷子里面，不敢这么靠近大马路。”吴安峰怕被抓，心里有些紧张。“怕啥？现在虽然还没放开做买卖，但是已经没有原来那么严了。放心，二哥，我们的肉肯定也卖得快，要不了多久时间的！”吴子峰道。“小伙子，你这肉怎么卖的？”正在两人说话间，一个四五十岁的大妈，朝着吴子峰的板车这边走了过来问道。“大姐，这肉不贵，肥的我只卖9毛一斤，瘦的8毛一斤，不要肉票！”吴子峰热情的介绍道。“这个价格倒也算公道，不过你这肉新鲜么？不会是不新鲜的肉吧？”这时候供销社和食品站的肉卖价分别是七毛和八毛，但是得要票。吴子峰板车上的肉却只要八毛和九毛，这个价格就真心不贵了，因为不需要肉票。“大姐，你可放心，这可是自己家里养的粮杂猪，今天下午才杀的，不信您看，这猪下水新鲜不新鲜？”吴子峰将手电筒打开后往竹筐里面的猪下水照了照，说道。“还不错，是新鲜肉！行，你给我一样弄五斤，家里人多，吃的多，买点肉过年吃！”大妈看到了猪下水和猪血都还是新鲜的血红色，就知道了这个肉肯定也是新鲜肉。“好嘞，您等着，我这就给您割肉！”吴子峰将事先准备好的菜刀开始割起肉来，动作看上去行云流水，很是迅速。看得一旁的二哥一愣一愣的，自己这个弟弟可是一天刀都没玩过，怎么今天割肉的动作那么麻利呢？根本看不出来是个新手的样子。“二哥，愣着干啥呢？赶紧帮大姐称称重量！”吴子峰将两块钱往吴安峰面前递了过来，说道。“好勒！”吴安峰文化不高，但是认个称还是没问题的。很快，五斤瘦肉和五斤肥肉自己称好了。“好了，大姐，一共九块钱！另外，我给您送点猪血，这个我不要钱，您带回去打汤喝挺不错，放点酸菜是绝配！”吴子峰一边拿出来两三坨成型的猪血放到大妈的竹篮子里面。“哈哈，你这小伙子还真会做生意，行，既然你这么大方，一会儿大姐回去了给你好好宣传！你一会不会走吧？”这个买了猪肉白拿猪血的大妈开心的不得了，毕竟有便宜不赚就是王八蛋，这事谁都会开心。一般的卖肉的不会拿猪血出来卖，因为不怎么值钱，多数都是留在家里自己吃。吴子峰送猪血的初衷其实也就是为了让这些买肉的顾客觉得值得，所以才跟赵明仁要了那盆猪血用来送人。“嘿嘿…………大姐，那就劳烦您了！”买肉的大妈走后，接着两兄弟将竹篮子里面的肉也摊开了。把猪排骨和大骨头，猪脊骨分了出来，这些东西没有猪肉值钱，排骨有点肉，一斤顶多卖个五毛五一斤，而大骨头的话只能卖三毛一斤。猪下水的话就更不值钱了，一斤顶天了卖个两毛钱。“二哥，饿不饿？”吴子峰对吴安峰问道。“老四，你这不是废话吗？拉了那么远的板车，我要是不饿那就是活驴子！要不然就是生产队的大水牛！”吴安峰早已经饿的前胸贴后背了，肚子里的声音传了出来。“把锅灶准备好，今天我给你弄个好吃的东西！”吴子峰说道。炉灶，是吴子峰添置的，买锅子花了五块钱，买灶花了十块，还买了一大袋焦炭，不过这时候焦炭不贵，五十斤也只花了几块钱。一开始，吴安峰不明白自己这个弟弟为什么要买这些东西，但是一说做吃的，吴安峰就想明白了。几块小木头点着火后，加了几块焦炭后将锅子放了上去。接下来吴子峰从身上摸出来一个小包，里面放的是调料和一些香料。切了一些肥肉放进锅里，把油煸出来后先是放了几片姜，接着将切好的猪肺和猪肠子放了进去。一阵翻炒后又把香料和干辣椒也放了进去，接着开始切起猪肝来。从旁边的车站水龙头那里接来一盆水，就炖了起来。没煮多久，锅里面一阵阵肉香味开始传了出来。“老四，你做的这个猪下水闻起来怎么这么香呐？！”这时候吴安峰自己开始流口水了，不光是吴安峰，就连旁边不远摆摊的几个人也往这边走了过来。“小兄弟，你这锅里炖的啥？咋那么香呐？”一个四十多岁的大汉向吴子峰问道。“哈哈，老哥，我这是做吃的，五香猪下水汤，怎么样？香吧？我敢保证团结饭店的味道都不如我这个！来尝一碗！”吴子峰拿出来一个小碗打了一碗递了过去。“咦…………这怎么好意思？嘿嘿…………”大汉看了看，虽然很想吃，但是却也不好意思接过来。“没事，大哥，吃着就行，锅里多着呢，我们两兄弟吃不完！”吴子峰笑着说道。：（）1981，二流子的逆袭