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白露随意扫了眼,突然眼睛一亮。
“炒螺!炒螺!炒螺!”
好吃的东西必须说三遍!
“炒螺?”萧伟对这小东西的名字,表示皱眉不解,不是很好听。
“它叫田螺,也叫螺蛳,像河里这种尖尖尾巴的,也可以按地方称呼,叫石螺,炒螺是特别好吃的做法名字。”
白露双眼亮晶晶盯着河里的小东西,还剩几根蒜苗都不洗了,生怕挥动水面,波纹太大,搅浑了河底的泥巴,把小东西掩护挡住,挡住可就不好捡了。
不过,还可以用摸的。
小河的水都是从山上流下来的,很清澈,干净透明,泥巴其实很少。
河底更多的是小石子,螺蛳都爬在小石子缝隙边上,或小河边的泥床上。
水不是很深,手伸下去就能摸到,但要撸起袖子,不然衣服会湿。
“你要干嘛?”萧伟看着白露撸起棉衣厚厚的袖子,不禁皱眉。
“捡螺蛳啊!”
白露边撸袖子边流口……啊呸!边科普:“小伟同学我跟你说,这个螺蛳特别好吃,非常好吃,好吃得不得了!”
“能有多好吃。”萧伟语气平平淡淡,连疑问都没有。
这什么螺蛳,他没在小镇上见过,也没吃过,没什么味觉感受。
一看壳子就知道肯定很硬,一口咬下去,牙齿都会被崩得咔咔响。
肯定不好吃。
“绝对好吃到你无法想象!”
白露手伸向河边,摸上来一把螺蛳,笑眯眯解释:“螺蛳吃的是里面的肉,外面的壳壳不吃,炒之前剪一下螺尾巴,吃的时候嗦一下螺肉就出来了。”
“好多螺蛳啊,刚才我怎么没发现……”白露边摸边感叹,眼睛直击面前的河底:“哦~原来这里有大石头挡着,差点就让这美味的小东西溜走了。”
“小伟我跟你说,炒螺真的超级好吃,炒时放点儿辣椒,大蒜,姜……出锅前再加点小薄荷,倒点儿酱油提鲜,香辣多汁的炒螺,简直就是世间美味!”
萧伟一听到辣椒,嘴角就忍不住抽搐,后面什么话都听不到了。
脑瓜子里只有辣哄哄的炸响。
想起大哥交待的任务,他还是果断撸起袖子,接替白露的捞螺工作。
大哥喜欢吃白露炒的辣椒,说不定这什么螺蛳,也会喜欢。
“我来捡。”
白露边让出位置,边继续摸另一边:“你的手伸不到河底,摸边边上的吧,边上也爬有很多螺蛳,我摸河底的。”
一大一小两身影,蹲在河边,手往下伸,每次收上来都有好多个小东西。
一道身影轻手轻脚,缓缓靠近。
河面倒映出一团模糊黑影。
白露眯了眯眼,看准某个时机,快速往旁边一闪。
“噗通!”
河面溅起巨大水花。
萧伟下意识往旁边看去,见白露还安然无恙,才不急不缓看向河面。
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