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怕壳里的淤泥没吐干净,王金花特意往瓷盆里多换了一次水,两遍轮换下来,将彻底干净的田螺和蛤蜊放到洗菜的篮子里滤着水。
见三个皮猴孙子没事做,王金花将人喊过来,一人给发了根牙签,“你们不是盼着吃吗?现在决定权在你们了,只要中午前把田螺肉都挑出来,我就给你们做。”
“保证完成任务。”
“那就好。我要去前面帮你爷爷喂鸡,你们看着妹妹知道吗?”王金花不放心的嘱咐着。
一旁的韩婉研很想说她不用人看,转而想到即使说了也不会改变奶奶的决定,只能作罢。
等奶奶走了,只有自己闲着的韩婉研干坐一会儿,觉得无聊透了,便扯了扯离她最近的韩鑫的衣角,“大哥,我也想帮忙,能给我一根牙签吗?”
正挑的起劲的韩鑫想也不想的拒绝,“还是算了,你太小再扎着自己,回头奶奶得揍我了,乖,我给你打开电视,看动画片去吧。”
“不想看动画片,大哥,就让我挑一下好嘛?”为了达到目的,韩婉研厚着脸皮撒娇卖萌。
果然韩鑫撑不住,摆摆手,一副“真拿你没办法”的无奈模样,“好了好了,给你牙签。”
韩婉研搬着小马扎坐到桌子边,学着几个哥哥的动作,牙签挑田螺肉,初时动作生涩,让几个始终注视她动向的哥哥们看得胆战心惊。
他们的担心显然是多余的,韩婉研的动作越来越熟练,而且是速度快挑出的田螺肉又完整。
前院干完活回来的王金花一进堂屋就看到了桌上满满一盘子田螺肉,不由表扬一番,“表现不错,奖励你们一盘炒田螺和葱爆蛤蜊。”
说到做到,王金花进东屋换了身干净衣服,洗好手围上围裙,开始准备香菜葱姜蒜一应佐料。
为了早点吃到午饭,韩鑫自告奋勇帮王金花烧火,对方乐得自在欣然同意。
饭快好的时候,王金花派小兵去前院将韩大勇喊回来,几个孩子围在饭桌上,闻着勾人的饭菜香气,只觉得口水都快滴下来了,不过没有人动筷,都在等爷爷回来。
全员到位齐开动,味道鲜香的田螺和蛤蜊肉配上白米饭,简直是人间美味,满满两大海碗的菜加上一大锅白米饭被消灭的干干净净,就连菜汤都被最后扫尾的韩大勇拌了大米饭消灭干净。
睡午觉时,韩家的男人们还在回味刚才的舌尖经历的美味,心下默默做了一个决定:像田螺和蛤蜊这种东西,一定要多捡几趟才是。
……
炒蛤蜊和田螺那天,见全家人吃得欢实,王金花便将这件事放在了心里,想着最近哪天有空自己再去水渠一次。
想法挺好,奈何天公不作美,接下来一连几天都在下雨,等天空重新放晴已经是五天后的事,王金花背着孩子们来了一趟,发现水渠道里的水已经满的溢出来,捡田螺的事只能延后再说了。
为了满足家里的小馋猫,王金花决定晚上把孩子哄睡后,和韩大勇一起去河边摸螃蟹。
于是乎,隔天美美睡醒的四个孩子又惊又喜的看着大盆里一只只乱爬的螃蟹,“天哪,这是什么时候摸到的?”
“臭小子,就为了给你们解馋,我和你爷爷摸了大半夜呢。”黑眼圈很明显的王金花说道,“所以你们要听话知不知道。”
“知道啦,奶奶。”金木水三兄弟异口同声答应道。
坏心眼的王金花吊足了孩子们的胃口,晚饭才开始做自己许诺的香辣蟹。
螃蟹洗净剁块,油热后放入葱姜蒜和小米辣炝锅,之后放入螃蟹块大火翻炒,加料酒去腥后继续放入葱姜片和葱段,继续大火爆炒,盖上锅盖闷上几分钟,加入青红辣椒继续翻炒,两分钟后,满满一大盆的香辣蟹出锅。
因为孩子不能吃太辣,王金花特意将香辣蟹做了两个辣度,一个是微辣儿童餐,一个是香辣老年版。
就在一家人哈着气吃香辣蟹时,韩进轩进了家门。
……
景阳山的另一侧,山里村,凌泉正帮着奶奶往三轮车车匣子里放旧纸箱旧报纸,用绳子固定住高出车匣的部分,祖孙俩推着车子下山往镇上走。
凌老太的三轮车非常破旧,又是脚蹬式,稍有一点坡就爬得很吃力,凌泉就跳下车在后面推着。
不知道是不是心理作用,有孙子的帮忙后,凌老太竟然真的觉得自己轻松很多。
两个小时后,凌老太带着孙子出现在废品收购站的大门口。
凌老太不止一次过来卖废品,收购站的负责人老李已经认识她,热情招呼道,“老姐姐来啦!这位是?”
凌老太笑呵呵道,“这是我孙子。”
老李眯着眼睛端详一会儿,“孩子模样生的真周正,老姐姐好福气啊。”
凌老太最爱听别人夸凌泉,每当这时就比自己被夸还高兴,明明笑成一朵花嘴上还谦虚,“一般般喽。”
作者有话要说:晚安,明天中午见~
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