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第 52 章（第1页）

天突然就冷起来。

先前偶有燥热，下了雨以后，便一日凉过一日。

突然竟觉得在外头行走，风能吹到皮肉了，那种体温被带走的冰凉感。

厨人立在面前，手中拿着餐食的木牌来问今日要吃什么。

苏檀看着木牌名，现今丰富很多，添了些食材，但是还不够，他想要的吃的还是没有。

“今天吃鱼。”他说。

一说吃鱼，厨人先怔住了。

鱼有刺，又很腥，做好吃并不容易，所以他们一般选择不做。

苏檀想了想，便笑着道：“先逮一只大草鱼来，要那种活蹦乱跳的才好。”

“去掉头尾，将身上的肉片下来，合着葱、姜剁成肉泥，再加个鸡蛋、盐、些许麦芽糖、浊酒等顺方向打出胶质，然后抓起来不停摔打，再放着。”

“这底汤就用方才剁下的鱼头、鱼尾、鱼骨等，拿油煎了，加入滚水，熬出奶白的汤来，拿方才那打好的肉泥，取红枣那么大一团，加些菘菜，煮来吃。”

他认真叮嘱过，一旁的厨人嘴里不停念叨着，这才转身走了。

一旁的嬴政正在批折子，听他絮絮说这么多，斜睨他一眼，便不再关注了。

苏檀想，总有一天，他要把大秦打造成美食国度。

两人说着，他就开始琢磨，汉朝的时候，有张骞出使西域，他也得琢磨点人才，到时候也要来个出使西域路，再来个出使百越，让百越回家之前，先让家里人了解了解此地的甘蔗。

他琢磨个不停，在颅内舒爽一回，又老老实实地捧着书读。

若是想达成心中目标，就要对目前的处境有足够了解才行，而读书是不被人蒙蔽的头一向。

他闻见一股香味。

就连沉浸在逐渐中的嬴政也抬起头来：“什么味道？”

就见厨人端着白瓷盆过来，离得近了，那香味便越发浓郁起来。

雪白的鱼丸飘浮在奶白的汤汁中，边上点缀着绿绿的葱碎，看着就极有食欲。

不似当初做油条时那霸道浓烈的香味，但也让人津液横生。

“快盛来吃！”苏檀笑眯眯道。

他真是期盼极了。

好不容易换个口味，光是闻闻就觉得香的厉害。

厨人一听就笑了，赶紧盛到小碗里，奉给两人，一旁的寺人将食盒中的食物也都摆出来，但是在新鲜鱼丸的衬托下，这些原先吃过的菜式便失了颜色。

“父王快尝尝，真的很香。”他满脸殷切。

嬴政没客气，直接夹了一颗圆滚滚的鱼丸入口，当即他就舒爽的眯起眼睛，这鱼丸雪白如玉，吃到嘴里很有弹性，带着脆和弹，一点都不腻。

“好吃！”他夸赞。

确实很好吃。

苏檀见他吃了，这才也跟着吃了一口，幸福到不行，满脸感叹：“人生啊，最舒服的不就是吃吃喝喝嘛~”

他这样说着，又嗷呜咬了一口鱼丸。

“真香~”

他美滋滋地吃了两小碗，扶住圆滚滚的肚子，乐滋滋道：“果然还是新的香。”

吃完后，他还在盘算，这鱼又许多种吃法，他便招来厨人，笑着道：“晚上还吃鱼，换一种吃法，鳜鱼切成块，在牛乳中滚上一滚，出来用葱、姜、酒腌渍，再滚上一层麦粉，下锅炸着吃。”

想想就香。