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做法非常简单,只需要一个顺手的河蚌壳,然后只要在粗石板上不停磨,把河蚌壳中间磨出一个洞,就能当削皮刀了。
这东西用起来用呢,肯定没正经削皮器好用,但是聊胜于,不花钱还提啥要求,能用不就完了?
听毛头这么一解释,三嬢嬢就很矛盾。
臭小子,怪不得她一整天都没找到削皮刀,原来又被他弄坏了!今年都第五个了!
可是想想孩子还小,还知道弄个河蚌再做个削皮刀,她又有点不想责怪孩子。
怎么办呢?
算了。
“河蚌姆妈问人家去讨,你别再欺负大炳了,那孩子也可怜,从小被他爷爷带大,话也说不清楚。行了,别站着了,看看,今天抓了什么鱼啊......”
毛头一听三嬢嬢问鱼的事儿,他扭头招呼了叶秋彤,“姐!你看看,是不是一脸盆!!”
看着脸盆直发愁自己今晚怎么擦身的叶秋彤,挨到木盆旁边,蹲下身,拿起手边的一根树杈子翻了翻,大喝一声:“好小子,你作弊!这下头都是螺蛳,你当我傻子不成?”
“螺蛳也是鱼的一种。”毛头胡说八道起来,眉毛都不带抬一下的。
叶秋彤巴掌都要举起来!
可是,她不想再被雷劈一次。
好在三嬢嬢终于出手了,她空心手掌拍在毛头背上,声音巨大,却上不了毛头一根毫毛。
“少胡说八道!不过螺蛳也好,先养一养,明天大的挑出来炒螺蛳,小的砸碎了喂鸡。”
这几天鸡得喂饱些,宋家阿爸大半个月没回来了,估摸着这几天能回来,到时候把鸡让他帮忙卖下,能多个半斤也有三毛钱。
三毛也好的,盐能买一缸。
第20章千金难买早知道
叶秋彤听三嬢嬢说明天炒螺蛳,很是期待。奶奶炒的螺蛳,入味又鲜嫩,简直天下第一。
而且.......“婶子,我看这木盆里除了几来条鲫鱼大一些,别的都是小猫鱼,咱们明天要不炸鱼吃吧?”
酥炸小鱼,也是奶奶的拿手菜。
小小的鱼一条条收拾干净,撒上薄盐,晾晒半日,到鱼皮干结紧致,然后放进油锅里炸制,炸完这鱼就已经喷香酥脆,干吃就超级好吃了。
但是奶奶还会用糖和酱油调个独门料汁,炸完的小鱼往料汁里头一裹~~~那味道简直不像话!!
好吃到天上去。
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