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“我就不去了,你们记得早点回来。”
张晨见于飞凤的确没有想去的意思也就不勉强了,几个人一晃眼儿就不见了踪影。
在白湖湾的二楼,石卫兵已经端出来两盆刚出锅的烤鱼,这次烤鱼用得料是下午从张湾送来的新鲜青鱼,大小都在三斤重左右,几个半大的小子吃起来也不含糊,张晨虽然吃过了各种口味的烤鱼,但是还要算石卫兵做出来的口味最好。
从溪岭老万家弄回来的酱汁秘方很不错,只可惜万家的祖辈不知道改良一下秘方里的几道工序和材料,这才造成了容易食物中毒的现象,石卫兵本来就在部队里学过做大厨,后来从部队里出来还正儿八经地学过,弄了几年饭店,厨艺还是有一手的。
这酱汁经过改良试验一下口感极好,烤得黄而不焦的鱼肉被摆在炖锅里,芹菜丁、西红柿、藕片山药土豆等各种料子撒上去,再把秘制的酱汁浇上去,那味儿立马就出来了。
白湖湾的烤鱼端上来都有个规矩,放在桌子上用密封的盖子盖住捂上分钟,下面用火加热,香味很快就出来,揭开盖子后,浇上去的酱汁都被渗入到鱼肉和食材里面。
鱼肉滑腻爽口,根据不同的口味调制出来的辣味和鲜喂儿随便自己选择,像张晨他们面前的这两盘烤鱼,一盘是辣味儿的,一盘就是鲜味的,吃起来各有千秋,但是这鱼肉是真的没话说。
“班长,我还真没吃过这么做的鱼,太好吃了!”
“吃都塞不住你的嘴巴!”
“你别跟我抢啊!”
“胡强你个王八蛋你给我留点!”
一条鱼看起来挺大的,其实几双筷子下去,一吃起来就真心不多了,不到半个小时两条鱼就只剩下个骨架子,连里面的食材都被吃了个干净,这个时候换季节的蔬菜本来就不多见,吃起来也格外香味。
这些食材,像黄瓜这些东西的生长周期比较长,所以白鹤村里的大棚里还没有出产,但是像是辣椒这些,张文林已经在白鹤村的小范围的试收了一些,辣椒的质量很好,第一批收获的新鲜辣椒就是用来做烤鱼的,其余的黄瓜之类的都是在县里的菜市场买回来备用的材料。要等白鹤村的食材都用上的话,恐怕要等到1月过后了。
在坝头乡,元旦风平浪静的时候居多,元旦这一说几乎上也没有什么喜庆的样子,无非就是乡里乡亲的看到了闹个笑话问个年好。
不过跟往年相比,今年似乎出了一点小小的意外,一大清早,天还没有大亮的时候,乡公路上就接二连三地驶过来三辆轻皮卡,闹哄哄地把还在静谧中的街道都掀翻了天,随即就从车上卸下来几十筒子的烟花,从乡中起床铃打响开始,烟花就炸红了半边天。
深秋临冬的季节,天亮得比较晚,约莫在天刚刚要亮的时候烟花炸开的声音才渐渐息了下去,乡中的晨操也刚好结束开始晨读。
早集里人来人往,满坝头乡就这么一条街,正儿八经的菜市场都没有一个,乡公路的两旁都已经堆满了满竹筐子的蔬菜,卖菜的都是些附近的菜农,偶尔有从外面进菜回来的菜贩子都用板车推着,菜叶子上的雾水映着那绿色也显得浓艳欲滴。
自从岔口附近铺了这么一大块水泥地后,菜农就都往这里集中了,不过今天早上跟往日显然有些不同,乡中后面的那栋原本废旧的楼房被装修一新,二楼的那块被红幕遮起来的牌匾也揭开了。
“白湖湾!”
三个烫金字在初阳下熠熠生辉。
“白湖湾元旦开业大酬宾,所有顾客第一次点餐一律半价!”
“一律半价!”
“元旦大酬宾!”
“新年开业!”
一连好几张十几米长的红纱带从二楼一溜儿拉下来固定在楼前面的水泥地上,各种广告和优惠内容极其醒目,来往的客商一下子就被这种新颖的广告方式给逗楞了。
白湖湾的菜怎么样不知道,但是这广告铁定是活了。,!
“我就不去了,你们记得早点回来。”
张晨见于飞凤的确没有想去的意思也就不勉强了,几个人一晃眼儿就不见了踪影。
在白湖湾的二楼,石卫兵已经端出来两盆刚出锅的烤鱼,这次烤鱼用得料是下午从张湾送来的新鲜青鱼,大小都在三斤重左右,几个半大的小子吃起来也不含糊,张晨虽然吃过了各种口味的烤鱼,但是还要算石卫兵做出来的口味最好。
从溪岭老万家弄回来的酱汁秘方很不错,只可惜万家的祖辈不知道改良一下秘方里的几道工序和材料,这才造成了容易食物中毒的现象,石卫兵本来就在部队里学过做大厨,后来从部队里出来还正儿八经地学过,弄了几年饭店,厨艺还是有一手的。
这酱汁经过改良试验一下口感极好,烤得黄而不焦的鱼肉被摆在炖锅里,芹菜丁、西红柿、藕片山药土豆等各种料子撒上去,再把秘制的酱汁浇上去,那味儿立马就出来了。
白湖湾的烤鱼端上来都有个规矩,放在桌子上用密封的盖子盖住捂上分钟,下面用火加热,香味很快就出来,揭开盖子后,浇上去的酱汁都被渗入到鱼肉和食材里面。
鱼肉滑腻爽口,根据不同的口味调制出来的辣味和鲜喂儿随便自己选择,像张晨他们面前的这两盘烤鱼,一盘是辣味儿的,一盘就是鲜味的,吃起来各有千秋,但是这鱼肉是真的没话说。
“班长,我还真没吃过这么做的鱼,太好吃了!”
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