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然后,出现的一幕让她惊呆了。三个评委端着碗就像饿死鬼投胎一样吃了起来,完全不顾形象了。
“手停不下来!肉的柔软度自不必说,这堆得满满的洋葱末更是让人胃口大开啊!这香味是……红酒吗?把牛排煎完以后,再把红酒倒入熬煮剩下的肉汁,最后再把洋葱末倒入肉汁中进行翻炒——”评委b。
“之后,把马铃薯粉倒入勾芡,芡汁紧紧包裹住肉汁和米饭,让人食指大动!!”评委c。
“而且调味用的是焦酱油!连焦味都当做了调味料,让味道更加醇厚!在夏里亚宾牛排必备的洋葱上下功夫做文章,用特制的酱汁完成了这道菜!!”评委a。
“而且肉跟酱汁的味道都很醇厚,但却不腻,让人百吃不腻!!甚至让人觉得就能这样无限地吃下去!!为什么?”评委b仔仔细细地看着饭,毫无头绪。
“难道还有秘密未揭晓吗?”另外两人愣住了。
“这个味道的机关就在米饭上……,在这道盖饭的米饭上我加入了切碎的酸梅。”幸平拿着一小罐子酸梅说到。
“……,原来如此!!这个让人百吃不厌的味道,原来是梅子啊!!”评委b明白了。
三个评委正在疯狂地扒着饭,“口感松软,香气四溢的牛排,加上这顶级酱汁的浓稠,以及清爽梅子口味的米饭,三者相呼应,将彼此间的口味提升到最大!!让人想不断地往嘴里塞啊!!”
片刻后,“啊!!已经吃完了!还有吗?可以再来一碗吗?!a5级烤肉盖饭虽然也很优秀,但……但是真正让人食指大动的其实还是……这一份盖饭啊!!!”评委们吃上瘾了。
“你们说什么?!”水户郁魅慌了。
“美女,看看你的饭。”石客在擂台边说到。
水户郁魅看向了评委们吃完放到一边的碗,瞳孔瞬间放大,“我的大蒜米饭没被吃完!”
“其实我在小西学长那里听说你要用a5级牛肉的时候,我就在想,你的饭应该怎么办?”幸平淡淡地说到。
“!?”
“要是饭的味道过于浓烈势必会和牛肉的美味引起冲突,这样的话,这两种味道就会产生相斥反应,相互破坏,菜与饭两者之间的平衡也是盖饭的注意事项。而你却只是想要靠牛肉的味道掩盖饭的不足。不足就是不足,没有解决的问题始终是问题,并不是区区掩盖就能彻底解决的。”石客说到。
“就是这样,你的菜虽然是盖饭,但实际上却称不上盖饭……盖饭研究会的主将曾经说过……,所谓盖饭就是要在一碗之内完成的!”幸平接茬,向着水户郁魅伸出手指凭空画了个圈。
“唔……给我闭嘴……不要给我讲那些邪门歪理!!这么廉价的牛肉怎么可能赢得了我的高级肉!!”水户郁魅心态很爆炸。
“那么,你要不要听听看……我的盖饭说的话——请慢用……”幸平端出了自己特意多做的盖饭。
水户郁魅犹豫了一下,接过了盖饭,吃了第一口,愣了一下,毫不犹豫地又来了第二口,第三口,最后转变为了不停地狂吃!!
“啊……是真的啊……它在对我说,随心所欲的吃吧!!”水户郁魅吃着吃着,眼泪就下来了,“可恶!!为什么会想到这种往事?!都怪这碗盖饭!!都是这碗盖饭的错——它在对我细声细语,试着活出真正的自己,随心所欲的活着就好了……可恶……”
“到此为止!!有评审员们投票!!”川岛丽主持到。
评委们按下了自己面前的按钮。
幸平创真vs水户郁魅
3:0
幸平扯下了头巾,“招待不周!!”
“什么?胜利者竟然是幸平创真!”
“喔哦哦哦哦哦!!是幸平赢了!!”小西学长眼含热泪站了起来。
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