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第94章 便当的真意（第3页）

“这是幸平通过粗点心开发出来的绝招吧？”石客凑上了擂台。

“粗点心？”爱丽丝一看表情就知道，一副没见过世面的样子。

“就是这个啦。”幸平拿出了一包粉色的粗点心，“这是一种宜智食品。这种是体验生产人工鲑鱼卵的款式。我小时候很喜欢玩的。配方里的海藻酸钠和氯化钙，我在药房买到了。做法和你猜的相同。不过，味道是我专门调制的。我叫它海苔鲜味炸弹！”

爱丽丝看了看粗点心背后的配方表，一言不发。

“插班生掌握了分子料理的本质啊！！还是从粗点心里领悟出来的！”观众席发出了一阵惊叫。

“扯犊子呢，这玩意早落伍了。也就幸平那家伙会把这玩意搬上餐桌了。”石客撇了撇嘴，然后一愣，“不对，爱丽丝刚才最后一个寿司好像也有个差不多的球来着。这俩都是大心脏啊！”

“哎？这个米饭原来是四层结构啊！！米饭的中间还有一层红烧的鲟鱼柴鱼片啊！！嗯！！这组合相当的欢快啊！真是让人畅快！”小个子老头评委又发现了新大陆。

“如果是薙切爱丽丝的菜品是收拾得井井有条的珠宝盒，那么幸平创真的菜品就是说不清道不明的宝箱了！！小时候远足郊游时打开便当盒的兴奋感又复苏了！”眼镜大叔陶醉着。

“不过，不行啊。在综合性的美味方面口感方面还是我的便当比较出色！我的手鞠便当还加了收尾的鲷鱼茶泡饭寿司。你的则是海苔做成的，说白了，也只不过是剽窃别人的智慧吧！”爱丽丝哗哗地吃着幸平的便当。啊，真香！

“嗯嗯嗯。要是来点拌饭的芡汁就更好了。”石客也在吃，然后再便当盒盖子的背面发现了新大陆，“哦？这里好像还有一个盒子。”

“啊～～被你发现了呢。这个里面装的就是你要的芡汁。而且，材料的用量还是正常量的三倍！请把它淋在饭上吧。可以收尾了。”

“哦！！这个东西……一看就知道非常好吃啊！！”评委们集体扒起饭来。

“嗯！这些味道融合以后味道更好了！！”石客毫不犹豫地给幸平竖了个大拇哥。

“真让人着迷啊！是啊！”评委们脸上都洋溢着心满意足的笑容。

“那群审查员老爷爷……和品尝薙切爱丽丝的菜品时截然不同啊！总觉得……他们吃得好开心！！”观众席上响起了议论声。

“幸平君，这就是你想要诉说的吗？便当里应该装着的心？菜品的关键应该还是好不好吃吧？谈心论道的精神论……”爱丽丝说到。

“不，关键并不在于精神论啊。爱丽丝。”薙切仙左卫门光着膀子发话了。

爱丽丝回过头，整个人一愣，“您这话是什么意思？爷爷……，衣衫绽裂！！”

“爱丽丝，你的便当是活用了冷空气的作品吧。”

“是啊。因为便当本来就是冷食嘛。”爱丽丝一副理所当然的样子。

“幸平创真可没这么下定论啊。”

“！？”

“我插个嘴啊。薙切爱丽丝，如果你不明白的话，请回答我一个问题。两份便当放在你面前一份冰凉，一份温暖，你吃哪份？”石客把大刀插回了刀鞘。

“当然是温暖的啦。但是，我的应该更好吃一些啊！”

“便当常用于充饥，而不是品尝。”石客笑了笑。

“！？”

“石客选手说的没错。便当起源之时非常简陋，后经过无数厨师的改良才得以发扬光大。便当本意就是便利快捷的一餐。在这短短的时间内给予肚子饿的人最大的满足感即是最好的便当。爱丽丝，你的便当的确非常好吃，但是如果今天比的是寿司的话，你也会拿出同样的菜品吧？”

爱丽丝一听，流冷汗了。

“你的菜品只不过是把技术塞进便当盒里而已罢了。只有便当才能传达给食客的美味，让便当文化更进一步的工夫，作为便当而言的乐趣和新鲜感，这些在你的菜品中有吗？”

幸平撇了撇嘴，（?_?），心想，“想说的都被别人给说了。”

“算了！不过呢，味道好不好吃才是最关键的。这点我非常赞同。”幸平把芡汁往饭里一倒，递给了爱丽丝，“请慢用吧！薙切爱丽丝！！”

爱丽丝犹豫了一下吃了起来，然后筷子动的频率越来越快了。

“拿毛笔来！！”薙切仙左卫门跟工作人员要来了自己准备好的拖把（毛笔），在会场中央放着的宣纸上龙飞凤舞地写上了四个大字。

幸平创真！！

第一回合，第一场比赛，胜利者是幸平创真！，，