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第36章（第1页）

桑煜把她们带到楼上，上次有客人来他刚好把房间收拾过，她们直接入住没有任何问题。带到之后，他本来应该直接走的，却还是多嘴问了一句，“你们要去天台看看花吗？”天台上也种着不少小花，有些蔫蔫的，有些却无比精神，桑煜一边走一边收拾着，“抱歉，这里我也有几天没有上来了，让它们自己在这里天生天养。”即使到现在，她们还没有互通姓名，好像也没有这个必要，桑煜只是想要说自己想说的话而已，“房卡都已经给你们了，要是看月亮看够了就自己下去休息，明天早饭估计是提供不了了，什么时候醒了，什么时候下来吃中饭吧，把大馄饨给你们留在锅里，荠菜肉和笋丁肉馅的。”忽然其中一人开口了，有点冒失，却很中肯，“老板，你和他们相处了这么久，你心里不会有一点私心吗？我只是想要离他们近一点而已。”“想要靠近是很正常的，我很理解。”桑煜996的时候见过太多这种疯狂的小女生，多说两句他自己都觉得自己爹味挺重的，他一个人大男人对着小女生说教，犯得着吗？但今天，好像是不一样的，他忽然想要多管闲事一番，“至于私心肯定有，他们来到这里，对这个村子，对我来说肯定意义非凡，这里就能从无人问津到旅游点，这是明星带来的，我不否认，但我从始至终都是把他们当成生活中遇见的普通朋友，能够偶尔说说话，正常来往。更重要的是我对他们没有期待，没有期待他们一定需要回应，期待他们需要变成什么样子，即使他们籍籍无名，也是我的朋友，就是这样。”“我只不过想要更近地看看他，再近一点。”“然后呢？”然后，然后怎么样？她也不知道，如果真的进一步，她有计划好吗？没有，其实她想要的也只是看一眼他们，在平凡岁月里面，在疲惫的时候，好像看见他们就能升起无尽勇气。“所以，别把自己的人生寄托在明星身上。”桑煜看着她们的眼睛，“或许你们自己觉得你们是在追逐自己的哥哥，但是在我眼中，你们看见的不过是自己脑海中的理想，这些与生活有关，但又完全不是生活。”嘁，真的每天繁忙的人完全不会把自己的生活寄托在明星之上，因为空虚所以寻找，因为没有目标，所以想要别人给予一个目标。这么说呢，有点可悲，“粉丝和明星之间最好的距离就是台上和台下，一旦越过这条线，你可能失去自己的生活，怎么说呢，我觉得这样也未免太不值了，毕竟，你才是自己人生的主角不是吗？更何况，我觉得你真心喜爱一个人，不应该出自私心，而是要站在对方的角度考虑。”桑煜晃动着自己的钥匙下楼，哎呀，真应该好好反省一下自己，不知不觉又成为了自己讨厌的说教鬼，没办法呐没办法，这个毛病大概这辈子是改不了了。现在沉浸在自我意识里的姑娘们很快就会得到现实的重击，留她们一晚完全是出于节目组管控舆情的需要，要是今晚上让她们流落街头了，不知道往哪里小作文一发，会造成怎样的后果谁都不知道。有这一晚缓冲，打打感情牌，明天谈一谈节目保密，谈一谈配合都方便得多。毕竟，专业人士也只带了一个，等给他们点时间过来把事情处理漂亮。一旦出了类似事情，节目组和明星就像是玻璃一般易碎，现在这舆论可不是你花点钱就能彻底搞定的。不过，今天这事情应该算完了吧。没有任何心思压着，他一沾上枕头就立刻陷入了梦乡，这梦里全都是明天的蚕豆，那么多蚕豆，他们不抓紧点赶不上趟儿，刚刚摘下来的蚕豆就要全部煮熟才不会变老，之后存在冰箱里无论怎么弄都是嫩生生的，最嫩的当然是刚从豆荚里剥出来就下锅，那滋味无与伦比。这样想着，一晚上倏然而过。当太阳升到头顶，桑煜猛地弹起来，“蚕豆，蚕豆！要去摘蚕豆了。”楼上的房间静悄悄，想来是应该还在睡着，桑煜迅速起来，把剩下的饺子都下进锅里。如果要留着饺子就不能水煮了，只能用干捞的做法。捞出来之后再放到保温盒里放着，这样等上一两个小时，她们下来吃还是温热的。不知道她们要不要，桑煜还是把泡菜混一混切了一盘，把醋和酱油都放在了保温盒旁边。弄好这些，他就拿起家里的大口袋出门了。只是一到隔壁他却吃了一惊，隔壁的人出于意料地整齐，而且都换好衣服，吃好中饭了。虽然看着精神状态还是欠佳，比如差点一头栽进汤碗里，但他们还是整整齐齐地坐在门口，准备出发。桑煜一人给了一个大口袋，“走吧，摘蚕豆去，先把那个杆砍断，然后在田里就把豆荚摘下来，直接连豆荚运回来就行。”饶文昊这次无比机智，“既然我们要摘豆荚，那不如直接把里面蚕豆剥回来不是更好吗？”“你可真是个大聪明啊。”桑煜忍不住为他鼓掌，“你有没有想过，这些豆荚是不是有什么作用呢？不然，为啥要长这么厚一个豆荚？保鲜的啊。”“怎么保鲜？”“闭嘴，摘就是了。”和十万个为什么宝宝在一起交流需要掌握一个技能就是在必要时候忽略他说什么，就专注自己就行。桑煜理也不理他，带着人直接上山，田里的蚕豆一个个豆荚都极其饱满，泛着好看的淡青色，毛茸茸的豆荚摸上去分外可爱。某些小可爱就总是想要用手去碰一碰，再碰一碰。啪桑煜毫不留情一巴掌。“快点干活，不然你们今天下不了山。”别人是为了完成节目组任务，桑煜就很简单了，为了分成，不仅有五百的日薪，还有十分之一蚕豆分成，这种好事情桑煜肯定会参与。不过虽然是参与，桑煜却全程都在一个角落，确保摄像头不会排到自己，包括下午煮蚕豆也是一样，他参与了但在节目中不会播出。怎么说呢，这毕竟是节目，大家也不一定想要看到全部的事实。他们现在还不知道，在蚕豆部分，摘蚕豆是最简单的一步。太阳把蚕豆杆晒得有些干，戴着手套很简单就能把它们折断收在一边，两位姑娘充当了无情工人，支张小凳子在路边一个个摘着豆荚，动作熟练又迅速，比起大妈也不遑多让。人多力量大，不一会儿就把地里的所有蚕豆杆都收了，蚕豆从上面摘下来，剩下的杆和叶就留在地里堆肥，放着就行。桑煜一边弄一边把老一点的挑出来，嫩的放在另外两个口袋，这动作倒是引起了奚光的好奇，“小桑哥，你在干什么，蚕豆也是要分拣出来的吗？”“不是呀。”桑煜很自然地说，“嫩一点的连豆荚一起放冰箱冷藏，就算过几天这个豆子也一样的嫩。你们要吗，每个人带点回去给家里人尝尝，这几天可是最好的时候。”既然桑煜都热情地请了，节目组几乎没人忍得住，都认购了几斤，这不是正中下怀，有一个算一个都别跑，全都过来一起剥豆荚，虽然收入减少了，但大家一起劳动的快乐却是弥足珍贵。有了节目组的加入，他们的效率前所未有地提高的，不一会儿就积累了满满几个筐的蚕豆，既然之前都已经帮忙了，也不差这一哆嗦，工作人员帮着他们把蚕豆运到了院子里。剥蚕豆小工们上线，本以为这点蚕豆，他们这么多人肯定是手到擒来，谁能想到，这蚕豆的壳又硬又厚，没剥几个就感觉指甲在哀嚎，虽然桑煜及时给他们来了一点辅助器，但手一直重复着剥壳的动作也累人得很，手也会累啊。桑煜把家里最大的菜铲翻出来就等着煮蚕豆。他们剥出来多少就洗一洗直接下锅，直到把两口锅装满大半桑煜才放他们去稍微休息一会儿。接下来就是把水加满，在水里加一些盐，中火煮着，等到锅里散发着蚕豆的香气，盐水蚕豆就出锅了。蚕豆煮熟之后，肉还是嫩绿色，都不用费劲剥去外面的外衣，就用舌尖轻轻一珉，里面的豆子就融化在嘴里，清甜鲜嫩，就加了一点盐调味的蚕豆仿佛蕴含了一整个春天的清甜，有些极嫩的蚕豆，连外面那层皮都带着这股鲜味，稍微嚼两下也一起跟着下了肚。作者有话说：我们这酸菜一般是指雪菜就是大家比较熟悉的雪里蕻。一般在菜场里面都是排在酸水里面卖的。然后咸菜有两种，方言叫法不一样，但是文里不太好区分，一种黑色的，我们叫芥菜，是用九头芥晒干切碎腌至少八个月以上的，我们一般用在炖菜或炒腥味比较重的海鲜或者鱼啊。还有一种咸菜，是用包菜切丝晒干腌的，弄出来是黄色的，一般拿来蒸肉什么的。文中写的咸菜一般是指黑色那种。黄的那种咸菜还有一种妙用，就是和笋干三层肉或者肉骨头一起蒸，巨香。干菜就是大家都熟悉的绍兴梅干菜。也不知道大家是不是都清楚，梅干菜本身很咸，绍兴的干菜扣肉吃着甜是后面菜里加的盐。感谢在2023-05-1121:56:00~2023-05-1316:29:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使：这个奶酪是汤姆3瓶；嘟嘟、听说、梦林白1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！新鲜蚕豆宴在桑煜小时候，一把盐水蚕豆就是他整个五月的零嘴儿，出门前悄悄摸一把藏在口袋里，在林子里玩即使零食也是他补充能量的秘诀，也不知道是否真的有厨艺差别，村子里都觉得他们家煮的蚕豆最香，别的小朋友不爱吃自己家的，但总喜欢来桑煜家抓一把。这一把蚕豆，也成了桑煜在村子称霸的资本。要是谁不和桑煜玩，这蚕豆可就没他们的份了。老桑的好手艺定下了桑煜在村里的小霸王地位。新鲜的蚕豆出炉，大家都已经那么熟了，也没必要做一些表面的谦让，侯吉平干脆让大家都休息十五分钟，一人去锅里抓一把蚕豆就蹲在路边吃，周围的野草老高，吃完往草丛里一扔就行，在这里也不需要讲究什么垃圾桶，路边一扔就当施肥。尤其是几个摄像大哥，吃得相当狂野，整把的蚕豆就直接往嘴里一扔，连皮带肉直接嚼下去，真的是一点都没浪费。别人手上还捧着慢腾腾一颗一颗吃，他们已经三四把下肚了，这时候才开始慢悠悠地一颗一颗当零食吃。蚕豆虽多也架不住这么多人吃，不过一会儿功夫居然一锅都见底了。这战斗力，桑煜算是开了眼了。侯吉平现在是越来越放飞自我，只要素材足够，就想要弄点好吃的，他也算是想明白了流量密码，大家可能不一定喜欢看明星受苦，但一定喜欢看美食，每次桑煜一开锅盖，那点击率就开始涨。弹幕一边喊着深夜放毒，一边在反复播放这个片段，人人都有一双手，为啥有些人做出来的东西就显得特别好吃呢？就像昨天，明明知道桑煜就是把剩下的肉菜凑了一锅，唯一新鲜的就是那点青菜，可为什么看起来就是那么食欲大开呢？最后只能把这个归功于厨艺水平吧，这也算是一种天赋技能来着？只是煮了两大锅，剩下要还是盐水蚕豆，怎么都有点乏味。这东西就是偶尔尝个一点还行，若想要成为一道正儿八经的菜，还是需要加一点点配料，不过一点点雪菜，一点辣椒，就能完成升华。刚好之前亲戚家给的芝麻油基本没用，桑煜换成小锅，往里面倒了一点，然后一小锅煮好的盐水蚕豆下锅，把雪菜和辣椒撒下去爆炒，一瞬间香气就在屋子里弥漫开来。感觉也没有加什么东西啊，就是一点配菜，这玩意儿怎么感觉更香了呢？不过片刻，桑煜就把这盘炒好出锅了，悄悄地放在了离成最近的地方，“哥，尝尝味道，有没有偏咸。”本身嫩蚕豆的滋味已经够好，再加上一点雪菜的调味，那点儿鲜被发挥到了最大，让人简直停不下来，一个又一个。若是硬要从里面挑点刺，那大概就是外面还带着一层皮，你的舌头得灵巧地从雪菜和蚕豆肉之间把那层壳给脱出来。但或许正是因为这种吃法，给这个不起眼的小豆子增添了一种辛苦奋斗的美感，经历劳动之后获得的食物更显珍贵。其实这个也可以把壳剥了炒，这嫩豆子只要用水稍微泡一泡，剥起来还是挺迅速的。但老桑和他一致认为带着壳更美味，这一层薄薄的壳能够把里面丰沛的汁水和鲜甜牢牢锁住，这么炒的时候从来不去壳。接下来的几样可就不一样了。桑煜又是一大盆蚕豆放在嘉宾们面前，还另外给了一个装了一半水的不锈钢盆。“这些豆，全部剥出来。”又在这些人里看了一圈，感觉全是半斤八两，但时间卡着没办法，只能硬着头皮问，“派两个人过来帮忙合面。”“合面？”一听就有新东西，饶文昊顿时来了精神，“我们今天晚上吃面，还是”“麦饼。”今天除了蚕豆还有薅了许多新鲜四季豆回来，刚好可以做四季豆麦饼，看看家里还有些什么，弄点其他馅，明天也能让他们带点回去。这新鲜蚕豆，不弄点蚕豆饭都浪费了。索性今天就全都做多点，大不了留到明天再吃一天。想到这里，桑煜干脆在锅里放满了各种食材，当然最大头的还是蚕豆，不过就是把豌豆换成了蚕豆，但是因为今天的蚕豆偏甜，桑煜私心往里面撒了一把咸菜。天气热了，还是要稍微加点下饭的东西这样吃起来才不会腻得慌。这时候家里的绞肉机可是派上了大用场，碎肉碎蔬菜，想要细点粗点都随你的意。若是饺子馅，那一定要剁得碎碎的，把所有荤菜素菜剁地交融在一起才是。但要是麦饼馅儿就完全不一样了，讲究的是粒粒分明，所有的食材都得切成均匀的小块。不过有了绞肉机，这些事情都成了小事情，桑煜干脆把这个活儿交给了成，他可是公认的靠谱的男人，这么一点小事根本不可能难倒他。看他们几个还在墨迹着等着分配任务，桑煜直接开始指名，“那么两个姑娘和程哥帮忙剥蚕豆，剩下三个健壮小伙子帮忙揉面吧。”揉面这件事情不需要任何的技巧，一身蛮力就足够，桑煜提前把水和面都备好，让他们三个洗干净手，一人一盆面发过去，任由他们折腾，只要最后这盆面能够做到光滑就行，都有一把子力气，怎么弄都能把面搞定的，唯一的差别无非在于时间的长短罢了。这边已经有人参与了，桑煜总算能够腾出手来上楼折腾一下老桑买的大号电饼铛，这玩意儿虽然烙麦饼快，但有一个问题，那就是弄出来的麦饼外皮会比外面卖得稍微硬一点。但是，大家坐在一起，热气腾腾地吃上一顿，这一点小缺憾好像也无足重轻了。大家都努力干活，这些事情弄起来也快得很，不到一个小时，就全部准备好，只等着上手烙麦饼。现在又回到了桑煜的主场，他上手把揉好的面团分成一个个差不多大小的小团子，手上擀面杖一动作，小团子一下子就变成了圆圆的一张小饼。桑煜往里面填入炒好的四季豆咸菜肉丁馅儿，再往里面淋一点点菜籽油，这样烙出来的饼里头汁水充沛，吃起来的馅料绝对不柴。填好馅料，剩下的就和包子的手法有点像，一边捏褶儿一边把麦饼口转着圈封上。一个白胖胖的麦饼就弄好了。剩下的就是把麦饼摆到电饼铛里面，这个加大好的电饼铛一次性能够烙九个麦饼，速度快得很。桑煜看了一圈，最后还是把最艰巨的任务交给了成，这虽然是一个傻瓜电饼铛，但也还是有厨艺的人来操控会好上许多，因为厨艺这件事情真的算是天赋技能。“哥，你能不能帮我烙饼呀，很简单的，一分钟打开翻个面就行，看着有点干就淋一点点油，看到两边都煎地金黄，就能出锅了。”这活儿听着简单，但想一想都不那么容易，既然有人被拉了壮丁，其他人也就继续坐着剥豆子的活儿。这豆子看着不多，剥起来可真的是无穷无尽，剥了许久低头看看，好像也不过就是两盘菜。除了四季豆肉馅，桑煜还准备了酸菜肉的，他们是不能去镇上排队买酸菜饼，但是在家里也可以让他们尝个味道。桑煜手下动作极快，不一会儿就一个个麦饼成形，成和他配合默契，一个烙一个做，不一会儿就做了出锅了两炉。这麦饼一定要新鲜趁热才好吃，桑煜直接让大家先一人一人拿着尝尝味道。这种事情，饶文昊定然是第一个冲上来的，他毫不犹豫地咬了一大口，“哎呦！”滚烫的肉汁溅了他一手。等到他被烫着了，桑煜才有机会提醒，“吃慢点，先咬开一个口子，这里面有汁，你得兜着点儿吃。”其余人都看到了饶文昊被烫得龇牙咧嘴，顿时十二分小心，咬开麦饼后，吹了又吹才放进嘴里，一入嘴肉汁的鲜和咸菜的香在舌尖爆开，四季豆柔韧中还带着一丝脆，完美缓解了肉的腻，让整个麦饼带着与众不同的脆爽，细细咬饼皮，外面酥脆里面柔软，满是小麦的清香，让人简直能够吃掉三大个。再尝一个酸菜饼，肉汁与酸菜融合在一起，舌尖上停留的那点儿酸意反复在催促着你的胃消化。一时间大家的目光不由自主地全都停留在了麦饼上，是如此的专注。桑煜却在此时显现出了极端的冷酷，“一人两个，反正只有这么多，领完就没了。”还好这个节目跟着的工作人员不多，不然每人两个饼，他今天要坐在这里多久，弄到半夜三更吗？为了让大家都能尝到麦饼，桑煜这次特意做的比平常的稍微小些，他们吞完两个，感受到胃里还有一些空间，都有些意犹未尽。就在这时，锅里的蚕豆饭开始散发出霸道的香味，蚕豆，红烧肉，腊肠，混着许多蔬菜的清香，简直勾人心魄。