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清早。
简单吃了些东西,就开始一日忙碌。
剁肉时她用力甩了甩手腕,嘴里嘀嘀咕咕将卖肉的张屠户给问候一番。她都说了要买剁碎的肉,张屠户那厮只给剁成小块肉,再细碎成肉泥,如何都不成。
隔壁的二蛋吃了饭就被葛氏给推了进来。
葛氏没打算在包家院里多呆,离开时听见吴氏嘀咕声,问道:“要不,我帮你剁肉?”
吴氏猛地扭头。盯着葛氏瞧了好一会儿,她心动的很。
只是如何都舍不得给葛氏发工资,甚至还担忧葛氏学会了做淀粉肠,日后她又多了个对手。吴氏感受着手腕因为连日剁肉带来的酸涩,惆怅的眉头拧了起来。
她还记得自己当富太太的心愿,怎么就事与愿违了。
“娘,婶子给你帮忙,你就可以研究其他吃的了。”小包勉提醒。
他迫切的想要喝奶茶。
作为一个六岁的儿童,对甜丝丝上瘾有错吗?
完全木有!
“行吧,你帮我把这些肉剁碎。”吴氏扭头对葛氏艰难说道。
若是葛氏日日帮忙,定然不能只用四文钱就给搪塞了,平日里给富户浆洗,一日都能挣十几个铜板呢。
给多少好呢。
吴氏心里盘算起来。
葛氏听罢乐呵起来,不等吴氏反悔,立马接过菜刀咣咣咣的剁肉。
吴氏看了几眼,收回发红的眼睛。
在小包勉指挥下开始用糖、牛奶、茶煎煮奶茶。
她自是舍不得用包拯的好茶,那些都是官府下发下来的,比市面上的大叶茶好了许多。
练手么,大叶子茶就行了。
她去集市买了好些陈年老茶开始练手。
糖跟茶放在锅里炒,炒到冒泡,在小包勉的催促声里倒入少许的山泉水,把水烧到冒泡,再加入新鲜的牛乳。
小火烧至冒泡……
捞出茶叶渣渣后,吴氏尝了一下。
只一口,眼睛就亮起来。
粗茶中原本的涩感消失,入口滑润,甚至牛乳自带的奶腥也没了,只剩下奶香。
茶跟奶完美的融合。
若是糖少几分,口感大致会更好。
在厨艺上有些造诣的吴氏,很快重新调整比例,再次煮出来一锅。
这次给小包勉尝试一番。
包勉闪亮亮的眼睛里全是满足。
当然,如果有五彩的芋圆就更好啦。
……
此刻,集市上,有个鬼鬼祟祟的身影朝着隔壁饭馆走去。
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