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吴氏抱着匣子不想松手。
这怎么能还给别人呢。
外头路过的包拯听见,脚步微微停滞,若是他救了人,是不会收下这种厚礼的,但是那是侄子不是他,而且……
寻常之人做了好事,本身就应该有回报。
救命之恩,更甚。
菜谱虽然珍贵,但是不及王祁命贵。
包拯顿了顿没有上去强制让人按着他的观念来。
那些东西不是送给他的,也不是为了曲线拉拢他,那他没必要掺和,若救了人都没有甜头,日后还有谁会愿意救人吗?
小侄子是自家人。
但是也是个独立的个体、
小包勉察觉包拯在外面,微微紧张,然而发现他这个铁面无私的叔叔并未进来阻止,竟转身离开,叔叔竟然允许他收礼啦!
微微呼出一口气,心情愉快。
吴氏拿着方子看了起来。
里面有做许多菜方子。
诸如什么蟹酿橙,玉蝉羹,七宝擂茶,凉水荔枝羹,花生糕,广寒糕……
从汤品到糕点样样都有。
吴氏看见这些食谱,脑袋当下就不晕了。
有这些东西,她当真可以开食肆。
万事具备就差铺子。
“娘亲,里面有田螺做法吗?”小包勉问道。
吴氏拧起眉头:“吃那东西干什么,洗不净弄不好,还不如买上二斤猪肉呢。”吴氏对田螺没有多好爱。
这东西穷人跟富人吃法是不一样的。
穷人没得挑,即使有人吃也没的办法把泥沙弄干净。
富人吃法又不一样了,整的滋味还不错。
据说那些诗人还整出一些诗词来还说什么清明螺,塞肥鹅。
整点螺在宰个大白鹅,看百姓们吃什么。
傻子才不选白鹅呢。
没有那破天的富贵,吃啥都是原汁原味。
一嘴的泥沙也只有饿急了才会吃。
“所以,娘你看看里面有没有把田螺弄干净的法子呀,咱也试试赛肥鹅的口感好不好?”小包勉趁机说道。
吴氏对包勉几乎百依百顺。
即使偶尔会气的拎起鞋底子,但是那也是她儿子。
“我看看!”她认的几个字。
还真的找到了一张田螺做法。
要把田螺放在撒了盐跟油的水利静置一夜,期间若有空闲,还可以换换水,这样才能吐沙更干净。
而后砍掉尾巴,还得把盐跟淀粉洒在田螺上,用水冲好些次,再用热水焯一下。
盐那么贵,还用那么多次水,当水是免费的呀,还有生粉洗田螺,果然是有钱人才能干的,换成以往,只是看看做法她就放弃了。
但是现在儿子想吃。
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