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腊月的天不到酉时就开始擦黑,又因为下了一整日的大雪映出了几分光来。大片大片的雪花从灰暗的空中飘落,显得又冷又寒,平白多了几分萧瑟。
谢季和就是在这个时候回了院子的。身上压着孝是热闹不得的,两座宅院没有任何装饰却丝毫不显得冷清。微黄的灯光从黑木架的灯笼架子里透出来,叫人一看就觉得温暖极了。
这是从前没有的,他光棍一个,就连过年也是自己一个人,更不在乎什么吃穿享受,自打外甥们来安城,他才算又有了‘家’,就连心里似乎也是暖的,脚下不由自主的就快了起来。还没走到地方就闻见了空气里飘着的香味。谢季和使劲闻了闻,像是肉汤的味道,勾的人馋虫都起来了。
外头的铺子被外甥女收了回来,换了间小宅院似的铺面,听她说是想开间食肆。这不,厨子每日变着法子的做吃食,说是提前定菜单,实际上都到了自家人肚子里,抛费也就罢了,孩子高兴就成。心里面想着,面上却忍不住带了笑。
“舅舅回来了,快来尝尝,姐姐叫二顺上午炖的锅子,小火煮的,足足熬了一天,勾的我馋虫都上来了。”元蓁眼睛一亮,立马撂下手上的茶碗,殷切地上前说道。
“舅舅可算回来了,快喝杯姜茶暖暖身。”元芙无奈的摇了摇头,梨子多甜啊,偏他不喜欢吃,就是这煮的热腾腾的梨茶都不愿喝
。
谢季和瞧见了二人的眉眼官司,“滑头,你姐是担心你着凉又上火,你这几日吃了多少茱萸?吃块饼子恨不得配上一瓶酱吃,吃点梨子去火气。”
元蓁嘿嘿一笑,“我不耐烦那个味道,舅舅偏心,姐姐不爱吃的您就不管,偏让我喝梨茶。”
谢季和额角一跳,忍不住轻轻踹了元蓁一脚,小子跟姑娘家能一样吗?“小子家的挑什么嘴?”
“今日我可是喝了一大碗浓浓的姜茶,舅舅疼咱们罢了。”
元蓁告饶的看了元芙一眼,忙张罗着吃菜,将话题岔了过去。
“这锅子新鲜,二顺的手艺有长进。”二顺是牛妈妈的儿子,学了些做饭的手艺,又跟着颠勺师傅学了几年,如今陆元芙要开食肆,才将人找了回来。
“舅舅尝着如何?”元芙赶紧问,这是她根据记忆中的火锅料改良的,谢季和常在外奔波,什么奇的怪的新鲜的都尝过,一吃就知道成不成。
“又麻又辣,却又不冲,香的不得了,倒是比茱萸酱还好。”
“这里头可是加了足量的麻椒花椒,还有姐姐寻来的那劳什子辣椒,光是那一盆辣椒都花了二十两银子。”陆元蓁嘴巴被辣的红红的,到吸着气,一副肉疼的表情,看败家子一般看着元芙。
二十两?香料昂贵,这辣椒竟比之更甚,谢季和眼皮一跳,问道“可是从番邦传来的?”
元芙点点头,如今可不就是从番邦传来的,本是当
盆栽养的,蜀地人嗜辣,这才叫发现了它的美味。
“那也就罢了,香料本是昂贵物,二十两一盆也是没买亏。咱们自家吃吃也就罢了,出去售卖未免太抛费了些。”
“这辣锅子不比旁的,只冬天售卖。”元芙忙道。
冬天大家都愿意吃口热的辣的暖身子,锅子吃的就是时令,做不了一年四季的生意,二顺的手艺做些家常菜平日里也是使得的。
“我正要问舅舅呢,舅舅那里可有暖房?这东西想来是能自己种的,若是能种出来,许多菜都可以做了。”
这样一来也没有别的担心了,手下夹菜的动作更快了些,“叫人在庄子里盖一个便是,来年春天定能用。”
得了肯定,元芙也笑的更加开心了起来,辣椒此时还没有被大多数人知晓,只要能培育出来,不说做菜,就是卖出去也值不少呢!产量或许不高,分成小包二两三两的卖着,每个月也能有百来两进项,对于普通人家而言吃上一年都是没问题的。
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