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第9章打架
第三天,刚好是陈昭休息的日子,她没有睡懒觉,一大早就起床买菜去了。
盖因她早前和陈安说,准备请那位谢五爷吃一顿饭,算是为那天的乌龙道歉。苏城那些大饭馆她请不起,但还是有不少中等的小餐厅,适合他们这样阶层的人去消费的,只管叫谢五爷去挑。
谁知道陈安却说,谢飞从不在外头吃饭,一般都是自带干粮,要么就是回去做饭,再不济便饿着也不吃。反正就陈安的观察来看,那菜色若不是他亲手做的,这位谢五爷便一口都不会往肚子里咽,实打实的怪癖。
陈昭口中称奇,心里却明白,这人估计是以前吃过饭菜上的亏,而且应该还被害的很惨,所以才会如此杯弓蛇影,对入口的东西十分警惕。
知道这件事之后,陈昭原本都打算好了,把请吃饭的钱拿出来,置办一身看得过去的行头,拜托陈安送给他,也能抵得过谢礼了。
毕竟现在这个年代,最重要的莫过于衣食住行了,住和行她无能为力,吃的人家又不敢下口,只能送套衣裳,也算是聊表心意。而且衣服在这个年代也算硬通货,实在不想穿了,还能拿去当铺卖掉换钱,实用度很高。
可谁承想昨天晚上陈安回来,居然说五爷答应了,不过是来家里吃饭。
这可就打了陈昭一个措手不及,她就没有做过在这间小院请客的准备,毕竟实在是有点逼仄了。
而且厨房里头的各色器具也不全,甚至那些调味品什么的,陈昭当初也只买了最常用普通的。所以家常便饭还好,真要整治出一桌能待客的饭菜,实在是为难人。
但是当初放出话,叫人随便挑地方的人也是她,所以这会儿就不能认怂,只得捏着鼻子开始大采买。
陈昭问了那位谢五爷的口味喜好,又连夜和陈安商量着拟了菜单,当然选的都是她自己会做的菜色。毕竟听陈安的描述,那位谢五爷像是个家道中落的富家少爷,从前应该是拿鱼翅燕窝当饭吃的那种,菜色肯定也大多都是陈昭只听说过的。
索性她现在的身份,就是个洗心革面的落魄舞女,能做几个家常小菜已经不得了了,谁也不能指望一个舞女能做出一桌上等席面吧。
陈昭在心里安慰着自己,对着单子一趟趟往家里运东西,连午饭都是在外头随意解决的。
好容易等一切齐备,已经是日上中天,陈昭稍微睡了个午觉,就挽起袖子进了灶房。
因为只有三个人,这天气也慢慢热了起来,饭菜不好存放,陈昭就没有准备那么多菜。
一道炖牛肉,这是陈安喜欢吃的菜,还有陈昭自己喜欢的清蒸鱼,另外一道狮子头,据说是谢五爷曾经给陈安吃过的,约莫他会喜欢。除了这三道主菜外,陈昭还准备了一只当地人喜欢的糟鹅,几样蔬菜,至于汤么,选了应季的火腿鲜笋汤。
主食就是焖的大米饭,这个倒是简单。
看着满当当的食材,陈昭定了定神,决定先把狮子头炖上,这个需要时间。
五花肉剁碎加上切得细细的山药粒,再打进去一个鸡蛋,各种调味料适量,一起搅拌均匀,然后少量多次的加入葱姜水,慢慢搅打上劲。最后团成幼儿拳头大的肉团,放入油锅炸上片刻,待到定型后捞出,放入煤炉子上蒸制。
趁着这个时间,她又把买的牛肉过水炖上,蔬菜拣择干净备用。
至于鱼,陈昭怕自己买回来后万一弄死了不新鲜,已经和陈安说好了,叫他回家的路上顺便带一条回来,那个做的快,也不会耽误吃饭。
“姐,我们回来啦!”
陈昭闻言忙洗了洗手,从灶房里迎出来:“谢五爷来了,快进屋坐会儿喝杯茶,饭菜马上就好了。小安,鱼给我吧,灶房里有我刚烧好的水,给五爷泡茶。”
陈安点了点头,把杀好的鱼递给陈昭,又准备提了水壶给谢飞泡茶喝,做足了主人的姿态。
不过谢飞见他那笨手笨脚的样子,唯恐他糟蹋了上好的明前龙井,连忙说道:“得了我自己来吧,你去厨房看看你姐姐需不需要帮忙,我们认识这些年来,不必在乎这些。”
陈安其实也挂心陈昭呢,听了这话也不推辞,连忙点头道:“好,那五爷您自己坐一会儿,桌子上的点心小吃,都是早上刚买的,需要什么您自己拿。”
眼看他急匆匆的去了灶房,谢飞提壶给自己冲泡了一杯龙井,深深嗅了一口,顿觉身心舒畅。
等他不慌不忙的喝了杯茶,才有功夫打量这不大的客厅。
门厅不大,靠墙是一张长桌,正中又摆了一张八仙桌,左右各有两把椅子,是待客用的。各处摆了常见的花瓶,拂尘等物,都没什么稀奇。
倒是这桌子上,依次垒放着《三字经》《百家姓》《太白诗集》等书。另一边则是一摞白纸,有写过的也有没写过的,谢飞抽出来看了看,上面居然是算术题。
这倒让他吃了一惊,说实话谢飞对陈安这个便宜姐姐,已经好奇很久了。
他自己觉得,那天夜里见到的女人,和从前在不夜城见到的小茉莉,似乎是迥然不同的两个人。
不夜城里的那个小茉莉,身段妩媚多姿,眼神却沉寂如一滩死水,浑身上下写满了逆来顺受四个大字。虽然谢飞感激她曾经帮忙说话调节,但是他自己也很清楚的知道,这个女人是泥菩萨过江,已经危在旦夕,早晚有一天会被毁灭的。
结果也不出他所料,被榨干了利用价值之后,小茉莉被丢出家门,任由其自生自灭。要不是好运碰到了陈安,估计就冻死在那个寒冷的夜里了,谁人还能记得她呢。
可眼前这个女人,却和小茉莉全然不同,她虽然看着循规蹈矩,骨子里却透露出一种野性与不羁。她像是个完全自由的灵魂,纵然如今一时落魄了,却依旧秉持着某种信念,至死不渝,规矩看上去,似乎只是她的保护膜而已。
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