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第83章（第1页）

按照官里的规矩任何时候都要由皇帝先用膳，其余人等次之，因此除夕夜宴的规矩更甚。

在乾隆进膳进酒进茶举杯时，其余所有人都必须叩头行礼。

乾隆按照祖宗的规矩行了酒礼，陈静婉等众位妃嫔也紧接着叩首路谢。

随后，乾隆宣布可以用膳了，众人才能先进汤膳润润喉咙。

汤膳过后送上来的是素饺，

除夕吃素饺是清代从努尔哈赤时期就留下的传统，一方面，因为清太，祖努尔哈赤一生征战，杀人无数，为表对无率者的怜悯，努尔哈赤就对天起誓，以后每年除夕只吃素哈饺子，另一方面，皇帝信俄皇帝吃的饺子与敬佛的饺了一块下锅，因此饺子不宜用肉馅。

只不过清代的素饺，味道也不会难吃到哪里去。

陈静婉咬了一口，发现这饺子虽然被称之为素饺，吃起来却并不是溢满的青菜味，反而尝起来和肉类一样有嚼劲，

陈静婉觉得很新奇，便连着多吃了好几只。

一旁的松花以为陈静婉是饿极了，连连给她斟茶倒水：“主儿慢点吃，后面还有别的呢！“

陈静婉只是许久没吃饺子，再加上确实很想通过品尝看看里面到底放了什么，于是才连着炫了很多

松花很沉默。

旁的小主都是象征性地吃个一两只遵从祖训，只有她的小主是真的实在人，上多少就吃多少，似乎生怕自己浪费了似的

海常在大概也是如此想法，她在看着陈静婉忙不迭地炫饺子后，轻声问她：“我这还有多的，你

要吗？”

陈静婉还是更期待后面的国宴级别美食，摇了摇头，表示自己够了。

这一小盘子下去八个素饺全吃光，陈静婉大抵也吃出来了这里面的一些配料——有金针菜、木耳、蘑菇、笋丝、面筋等配料，因着寓意好，还会加上长寿菜作为主餐点。

在众人基本上都停筷的时候，紧接着就送上了今日晚宴的其他膳食。

在传膳期间，呈帝会先试吃他御桌上的菜肴，若是觉得好，便会将它赏呢给没有到现场的王公大臣，以作奖国。

又是一番规矩结束，正式的除夕夜宾也就可以开始了。

富察呈后遵照乾隆旨意，直布了众人随意享用菜着，陈静婉这才能拿起筷子，一边欣赏春晚级别现场表演，一边吃着美食快活。

除夕晚宴呈然规矩分明，但陈静规能享用的菜系也确实比小年夜的要多很多。

单是新的汤膳，就又送上来三种——酸菜鱼头豆魔汤、黄豆老鸭汤和排骨玉米红枣汤膳，虽然这些部是常见的日常菜系，但经过御膳房顶级的大师烹煮，味道已全然不同。