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收到新带子的主持人已经麻木,华国家的画风永远跟其他家不一样,只要不影响评比结果,他已经放弃干涉盖文的拍摄,并且在播放华国家的底片时,默默掏出钢笔和本本,认真记录秦冷小可爱做饭的步骤:哦,原来蘑菇和鸡肉还可以这样做。
牧羊犬大赛的画风已经被种花家的美食带偏了,观众和主持人沉迷记食谱,裁判团要打起十二分的精神才能不被那些美食**,而去分析镜头里牧羊犬和牧羊人的表现,这也算是一种甜蜜的烦恼。
……
将羊群赶到溪水边喝水的时候,离午饭时间还有一个多小时,秦冷看了看清澈透底的溪水,决定就在这里搭灶台了,盖文和两个小伙伴将摄像机对着牧羊犬和秦冷架好,就很自觉地上前帮忙,秦冷也没跟他们客气,吃出来的友谊在做饭的时候显得格外地铁。
飒飒留下来看着羊群,大黄在望风,骆芸带着虎子和雪雪直接下了水。
这水可真清凉,水底都是一颗颗被冲刷的圆滚滚地石子,踩上去并不硌脚,就是很滑,要十分小心才可以。
骆芸见到了虎子说的那种鱼,一条十分粗大的鱼从骆芸□□游过,身体侧边有一条红色的线条,是虹鳟鱼。
这种跟深海三文鱼近亲的鱼曾一度冒充三文鱼被推向市场,但淡水鱼并不适合生吃,不但推广力度虎头蛇尾,还一定程度上打击了深海三文鱼刺身的热潮,毕竟它俩的价格相差十分大,很多人都害怕有商家用淡水虹鳟冒充深海三文鱼做生鱼片,毕竟它们俩的鱼肉长得实在是太像了。
三文鱼学名太平洋鲑,和虹鳟鱼算得上近亲关系,但是三文鱼生长在深海中,每年产卵季才会洄游回内地淡水产卵,海水鱼和淡水鱼都会有寄生虫,但是海水鱼的寄生虫种类比较少,因为海水渗透的关系,不但可以在零下四十度冻死,到了人类体内,因为环境不同的原因,也无法成为成虫。但是淡水鱼的寄生虫就不同了,不但种类多,而且零下四十度是无法冻死的,很容易在人体内长成成虫,只能高温杀死。
这也是为什么有人用虹鳟鱼替代三文鱼做生鱼片遭到抵制的原因,可以做生鱼片的鱼类还是很有讲究的。
其实想要区分三文鱼和虹鳟鱼还是很好分辨的,三文鱼的嘴下颚尖窄,还有点兜兜齿,上颚侧面的弧度很大,而且鱼皮泛白,鱼肉红艳鲜亮,皮与肉之间有一层白色的脂肪层。
而虹鳟鱼的上下颚区别不大,鱼嘴顶端相对圆润,没有三文鱼那么尖,它的肉颜色偏淡、偏暗,两种鱼放在一起对比,还是很容易分辨出来的。
骆芸没想到居然能够看到虹鳟鱼,这种鱼虽然不能生吃,可煮熟了还是很美味的,营养价值高,跟三文鱼不相上下,如果不是追求生吃刺身的爱好者,买虹鳟鱼代替三文鱼炖汤生煎还是蛮不错的选择。
骆芸一个起跳扑上去,死死将大鱼摁在水底,指甲掀开鱼鳞,嘴巴扎进水里一口咬住柔软的腹部,抬起头来后,那大鱼拼命挣扎,骆芸的脸都快被它扇肿了。
这边的动静吸引了岸上的人们,秦冷一抬头,就看到有一条快跟妞妞半个身子长的大鱼被它叼在嘴里,艰难地往岸上走来。
他赶紧冲过去接过大鱼,反手就往地上摔,一次不够,摔两次,虹鳟鱼挣扎了两下,安静了。
盖文一句“上帝啊”含在嘴里又咽了回去,看着瘦瘦小小的秦冷小朋友摔鱼的彪悍劲儿,硬是没说出口。
一条大鱼当然不能满足在场所有的吃货生物,虎子紧跟着也抓了一条上来,雪雪急了,一猛子扎在水里,游了好几圈终于也抓上来一条。
三条大鱼足够了,估计锅都炖不下,但是骆芸实在太喜欢三文鱼与虹鳟鱼的口感,抱着回国就没机会吃到的想法,决定再抓一条解馋。
虽然不能生吃很遗憾,但是煮熟了的鱼肉也很值得期待呀。
骆芸甩着一身湿哒哒的长毛,一猛子扎进去开始摸鱼。
在骆芸摸鱼的时候,秦冷已经拿出他万能的小刀开始料理虹鳟鱼。
挂鳞、掏内脏、扣腮,一气呵成,盖文在旁边瞪大眼睛,用摄影机一一记录下来。
切开的鱼肉呈现略暗淡的粉红色,秦冷一下子愣住了,他还没有见过这样红肉的鱼,他以前吃的鱼肉都是白色的,一时间竟然有点叫不准这鱼能不能吃,还是盖文在旁边解释,秦冷连笔画带猜才知道这种鱼是绅国常见可食用的鱼种。
看着肥美的鱼肉,秦冷还真馋了,看着就很有食欲,而且鱼肉刺少,十分适合给狗子们吃。
在秦冷撸袖子大显身手,把盖文馋的直流口水的时候,在水里摸鱼的骆芸终于从搅浑的水里摸到了一条特别大的鱼,把她兴奋地吭哧一口咬上去,用力往岸上拽。
虎子在旁边看到了,也赶紧跳下来帮忙,俩条狗子一人一边,等把水里的大家伙拖上来的时候,它俩一起傻了。
这哪里是大虹鳟,这明明就是一个晕厥的连毛胡子男,那个资国参赛的选手。
骆芸:偶买噶,我叼上来一个啥?
虎子:我和小狗子一起救了个人?
盖文和秦冷赶紧扔下做了一半的鱼,跑过来检查资国参赛选手,发现他只是昏迷,还有呼吸,便赶紧把他拖到干燥的地方,检查他的身体。
他的小腿有一处撕咬伤,显然是遭到了野兽的袭击,身体上有大大小小的划伤,很可能是被水流冲下来的时候撞击出来的,他穿着背心,露出来的肩膀上伤口还有拖拽的痕迹,在盖文查看拿出伤口时,旁边的骆芸抬爪捂住了脸,那个伤口……好像是她咬出来的。
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