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姜秋岩踩着干的地方,转了一圈,发现这里是个好地方,有泉眼就有活水,挖个池塘,就能养鱼养鸭子,池塘上面挖浅一点可以养点浅水莲藕,这样一年四季也不怕没有菜吃了,家里用水也方便,不用跑到河里去洗洗涮涮,简直完美,而且这个破地方,估计也用不了几两银子,姜秋岩越想越可行。
“许叔,咱们要不把这买下来吧”姜秋岩看着许猎户说道“这里有泉眼,咱们在这里挖个池塘,开春养点鱼,再养点鸭子和大鹅,家里有个进项,再重点莲藕,一年四季也不担心菜吃了,而且家里用水也方便,你和康飞也不用总去打猎,毕竟不安全,而且这里破水沟子烂泥,估计卖的也不贵。”姜秋岩慢慢地向许猎户和康飞分析道。
两人听完都觉得十分不错,三人围着沼泽地又走了走,主要是许猎户和康飞,拿着锄头这挖挖,那挖挖,看看到底有多少泉眼,能不能支撑一个池塘的水量。
许猎户一顿检查完说道,“种完油菜我去问问村长,然后再研究研究,我看岩岩的提议可行,刚刚挖了一下,泉眼挺多的,水量应该不用担心。”
“我看也行,先问问村长什么价钱,再研究研究”康飞说道。
说完,三人又开始忙了,在康飞的帮助下,姜秋岩迅速地将油菜苗地都浇了一遍,又抱了稻草盖上,毕竟早晚还是有点凉。
“你去喊许叔上来吧,傍晚天冷了,光脚泡在泥里容易着凉”盖完稻草,姜秋岩和康飞说道。
“嗯,我去喊许叔上来,估计明天我俩挖一天就够了”康飞扶了姜秋岩一把。
“对了,大黑它们呢?一天没有看到了”姜秋岩问道。
“上午吃完许叔烤的鱼后,就在泥里打滚,被许叔一顿胖揍,嘿嘿,跑山上去野了,没事一会就该回来了。”康飞一边和姜秋岩往外走,一边说道。
“咱家大黑它们真聪明,鱼是大黑它们抓的吧”姜秋岩一听中午大黑它们吃了烤鱼,就知道这鱼肯定是它们自己抓的,要不许猎户肯定会留着晚上吃。
“是它们抓的,但是咱们家不让它们吃生肉,这狗要吃过生肉后,容易咬人”康飞解释道,也是告诉姜秋岩不能给大黑它们生肉吃。
两人走到了前院,康飞去西坡喊许猎户,姜秋岩去厨房做晚饭。
晚上做点什么呢?姜秋岩决定包包子,多包点,这几天忙,顿顿做饭太浪费时间了,而且康飞昨天买的四斤肉还剩不少,再不吃就该坏了。虽然许猎户和康飞挖了不少的泥鳅,但这个泥鳅得养两天吐吐泥才能吃。
想好做什么,姜秋岩就赶紧洗手,拿出这两天晒的不干不干的野菜碎泡上,然后开始剁肉馅,康飞他们叔侄俩也没有回来,听刚西墙外的声音,应该是挑草木灰去混合了。
花了二十多分钟,姜秋岩才将肉馅剁好。想起家里好像没有酵母,而且发面也来不及了,姜秋岩想那就包烫面包子吧,说干就干,清洗了一下铁锅,将铁锅、汤
罐都添上水,将灶坑点燃,烧两把火后,加了几个小木头,姜秋岩就去舀面了。
看着面袋,这么吃一袋面几天就得没呀,还得是自己种点,但看许猎户和康飞的意思,家里三亩旱地好像都要种油菜,难道面粉都买着吃,看来晚上得问问了。
姜秋岩先用热水将四分之三的面粉用筷子搅拌成絮状,剩下四分之一用凉水搅拌成絮状,再加一点菜籽油,将面揉成光滑的面团,姜秋岩正在揪剂子的时候,康飞进了厨房舀水洗手。
“回来啦,汤罐里有热水,你打盆水给许叔泡下脚,在泥里泡了一天,寒气大”姜秋岩说道。
“我自己来”许猎户刚好进厨房说道,“让康飞帮你忙活”。
“嗯,我帮你包包子”康飞洗完手,凑过来说道。
“你会包吗”姜秋岩问道。
“不会,你教我”康飞将装馅料的木盆端到案板上说道。
姜秋岩迅速地擀了几个包子皮,这种事还是要好好教教的,绝不能养成康飞君子远庖于厨的思想,虽然现在还没有苗头。
康飞学了几遍,虽然包的歪歪扭扭的,但好歹是包上了,还乐在其中,挺好。
姜秋岩看包子皮挺多,停下来和康飞一起包了一会,然后又教康飞怎么擀皮,就这样比姜秋岩自己多花了小半个小时,包子终于都包完了,大约六十个左右,每个都有姜秋岩拳头大小。
姜秋岩将包子装在蒸笼里放在大铁锅里蒸,让康飞将两个灶坑都烧上火,切了一大把在姜家连根挖过来现在只剩叶子的韭菜,在小铁锅里做了一锅韭菜蛋花汤。
不一会包子就蒸好了,大黑它们已经在厨房门口趴着等了半天,跑一天还挨了一顿揍,它们也饿了。
姜秋岩给了每只狗三个包子和着一碗汤泡着,然后才进屋和许猎户、康飞一起吃晚饭。其实康飞的四条狗吃的挺好的,甚至比长山村百分之八十的人家都吃的好,基本上康飞他们吃什么,狗就吃什么,主要是这些年打猎,这四条狗出了很大的力,是亲爱的伙伴。
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