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林月写的这些字李掌柜都识得,但什么意思他却没理解,林月就给几人解释了一番。
“大致就是,需要食客在两分钟内吃完一碗粉,用完者胜利,且一个月内都可以在食肆里免费吃粉,当然。没吃完的,最后就需要付这碗粉钱了。”
几人这才明白。
林月把四人兵分三路,李掌柜和他侄子负责在后厨准备今天要用的食材,陆远去街上打广告,而林月,则是去找“托”。
林月很擅长察言观色,昨天闹剧结束人群散去后,林月注意到,第一个发声维护李掌柜的,就是隔壁成衣铺子的掌柜。
既然要找托,这些食肆旁边铺子的掌柜当然是首选,这么一来也可以维护好邻里关系。
此刻还不到巳时,成衣铺子也刚开门,柜台后面只坐着个三十来岁的妇人,身材微微有些丰腴,衣着打扮都比较讲究,手里正翻着账册。
听见有人进来,夏掌柜抬头一看,竟是昨天帮了李掌柜那位小娘子。
夏掌柜这间铺子是家里的嫁妆,经营了也有十来年了,旁边的食肆也可以说是她看着置办起来了,说实在的李掌柜的手艺那是没话说,刚开始她也去吃过好几次,但李掌柜也是倒霉,自从开业以来隔三差五就有人来闹事,就没消停过,大家的铺子都在一条街还挨着,每次一有人闹事就会围过来一堆人,多则半天少则半个时辰,他们的生意也跟着受影响,所以不仅是她,这挨着的几家铺子多少都有些意见。
昨天这帮了李掌柜处理闹事的小娘子行事倒是果断,听她说是李掌柜的妹妹,之前却也没有见过。
夏掌柜放下账册迎了出来,“小娘子想买些什么?”
林月未语先笑:“夏掌柜安好,我是来谢夏掌柜的,昨天夏掌柜出言维护我哥哥,真是不胜感激。”
夏掌柜:“不算事的。”
林月又道:“之前食肆多番遭受磨难,各位掌柜也是多有担待,我哥哥痛定思痛,重新振作起来,还研究了新的吃食,我此番来就是请夏掌柜赏光,替我们的新吃食把把关。”
林月这一番话说的极为妥帖,既表达了歉意又表达了谢意,最后还邀请对方吃饭,夏掌柜本就对她印象良好,这下更佳,当即就表示中午一定会去。
“那就不打扰夏掌柜了,我还要去拜访别的掌柜。”林月说着就要告辞。
夏掌柜却拦了一下,这一排的掌柜处了好些年,性情她都了解,隔了五间铺子那家卖胭脂水粉的钱掌柜性子不好相与,她怕林月去了受委屈,就说要陪林月一道去邀请其他掌柜。
“那就太谢谢夏姐姐了!”林月看出夏掌柜的好意,当即改了称呼,有夏掌柜跟着一道,必定会更加顺利。
等林月这边忙完,已经过去了大半个时辰。她去后厨看了看,李掌柜的食材都准备的差不多了。
她将研磨好的辣椒面放到一个大海碗里,上面撒上一层白芝麻,锅中倒油,油热后放入葱姜花椒,八角桂皮,待姜片炸至干瘪时把所有材料捞出,继续把油加热到冒烟就灭火。待油冷却几秒,再浇到辣椒面上。
伴随着一道滋滋啦啦的声音,热辣的香气瞬间蔓延整个后厨。
“这是?”李掌柜看着大海碗里红扑扑油汪汪的东西,发问。
“辣椒油,酸辣粉够不够味,这辣椒油是关键。”这个时代虽然已经开始吃辣椒,但辣椒的迟法并不多,林月猜想,这个辣椒油此时应该唯独她一家有。
李掌柜闻着这诱人的香味,再次觉得自己昨天做的决定是对的,这种秘方林月都不背着他,可见心意很诚。
林月接着又交代了李掌柜肉沫的炒制方法,然后就出来去寻陆远。
这孩子从小到大县城都没来过两次,别再迷路了。
但她多虑了,此时陆远身后的小队伍,已经排成了长长的一条尾巴,相当壮观。
一开始出来,他也十分胆怯,绕是在村子里上山下河野惯了,可林月突然让他举着牌子在街上敲锣打鼓的吆喝,他既有些害怕,又怕丢人。
陆远抱着牌子,犹豫半天才敲了一下铜锣,声音呐呐,“大胃王争霸赛,你吃饭我付钱。”
就这么走了半天,连个看他的人都没有,林月交代他必须吸引大家的目光,才会有人来吃饭,陆远不由有些着急,他可还欠着林月两文钱巨款!
想到这两文钱,陆远心一横,猛的敲打了一下铜锣,“哐”的一声把自己都下了一跳,宣传语都忘了喊。
这时却突然跑过来一个七八岁的男孩,“哥哥你这是做什么?”
林月制作的牌子花里胡哨最是吸引小孩子,她还昨天还特意抄了一袋子花生装袋子里给陆远背着,说让他见到小孩就分一点,
陆远想起来林月的叮嘱,赶紧从袋子里抓了一小把花生塞过去,“哥哥打广告呢?你要不要和哥哥一起。”
这话也是林月叫他这么说的。
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