百米网络小说网

手机浏览器扫描二维码访问

61061（第3页）

“是。”

“全程出自你手？”

“自然。”

“没有向任何人请教？”王芸儿还继续追问。

洪三不答反问：“你呢？你这道鹿肉也是亲手烹调？”

“确然。”

“都是自己个儿琢磨的，没有向任何人学艺？”

“未曾。”王芸儿倒是答的脸不红心不跳。

洪三原本还有些心虚，听王芸儿倒是大言不惭，顷刻间就将那位御厨的功劳抹去，她立时也应下：“我这道菜，自然也是我自己琢磨的。”

竞争的气氛越渐高涨，洪三巴不得这王芸儿再同她说说话，好继续拖延些时间。见那王芸儿再不理会自己，她只好为这一桌的姐妹们布了菜，又去老太太所在的那一桌。

一番张罗下来，直到每个人频频点头、赞不绝口时，已过去了近一刻钟。

轮到王芸儿时，她也起身去布菜。

原本刀工也是极好，肉片算薄，可一筷子下去，将将夹起肉片，但听“啪”的轻响，那片肉已从中间断裂，掉去了盘中。

王芸儿稳住心神，立刻再夹，再断。

又夹，又断。

王芸儿涨红了脸，眼泪珠儿已在眼眶中打转，只死死咬着牙，强忍着不忿心绪。

什么都准备就位，却未算到这日头，未算到洪家的菜色，未算到这混子洪三竟出了这么一道菜。

各人的丫头上前夹了鹿肉此后自家主子品尝，众人用过，接连赞叹。

主桌的几位老太太见王芸儿垂头丧气险些要哭的模样，连忙鼓励道：

“滋味实在好，能与那卤鹅打对台。”

“只我等吃了这么些年的鹿肉，皆知鹿肉太嫩易烂，你等小孩子家家缺少些经验而已。”

“我觉着是芸儿姑娘体贴我们老人家的牙口，故而专程煮的这般烂……”

老太太们越安慰，王芸儿的脑袋勾的越低，已是忍不得要哭出来的模样。

老太太们只得闭了嘴，商量着：“今儿尝下来，还是三小姐的厨艺惊人，她来当这个魁首……”

话刚说到此时，一张客桌边上盈盈站起个装扮富贵的年轻妇人。

妇人的声音里带着笑，可话中意却半分未曾客气：“洪妹妹这道菜果然美味，我尝着滋味却有些熟悉。据我所知，有个夜市上的卤味摊售卖的卤味，与此菜极是相像。怪不得一早前来赴宴，我在贵府门外瞧见个熟悉身影，原来却是洪妹妹请了那位厨娘前来相帮啊……”

洪三望着眼前的梁少夫人，一下子咬紧了牙。

好的很，当表妹的眼看要输掉比赛，当表姐的就站出来声援，还真是一家亲。

她冷冰冰道：“此事与梁家嫂嫂无干。”

“虽说与我无干，可妹妹的厨艺我羡慕的紧，忍不住便想要请教。”

她不等洪三说话，下一句已经先一步而来：“人人皆知卤鹅肉瘦，瘦则柴，要斩大块。妹妹如何切的薄如蝉翼？”

“我勤快……”洪三话才说到一半，便被梁少夫人打断：“熟能生巧也说不过去，定然是有些炮制的技巧，还请洪妹妹不吝赐教。”

梁少夫人的话，也是在座女客好奇的，尤其是已成了亲的，更是想学一招好回家向夫君显摆。

“对啊，是怎么切的呢？”

“提前该如何炮制的呢？”

“难道是刀好？”

众人纷纷问道。

便连主桌上她的老祖母也出声道：“三啊，既然大家伙儿都好奇，你便来说说。”

洪三额上的汗滋溜流了下来。

她哪里会知道啊。