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第100章（第1页）

包富一口下肚，也换起了小汤勺，包间内根本无人说话，只能听到食物吞咽的声音，小小一碗羹，让他们更加珍惜，几人正吃的一脸沉醉中，服务员端着盘子上来了。

黑色的陶瓷锅盛着满满的鳝鱼，最上面点缀着些许葱花，卖相看上去并不太好，但是散发着迷人的香气，包富等待老板和客户动筷后，也用公筷试图夹起一条，刚才看他们夹的轻松随意，轮到包富的时候，鳝鱼却是一夹便断。

全史迁看出包富的郁闷，哈哈一笑，用公筷给包富示范。

“这鳝鱼是小鳝鱼，还去了骨，一定要轻轻的夹才能夹的起来。”说着全史迁便用公筷给包富夹了一条，鳝鱼中间被夹起，俩端垂下来，看起来就像小孩子的兜肚带一般，不管怎么样毕竟是自己的员工，总不能让包富看着他们吃吧？

“谢谢老板！”包富一点都没有不好意思的样子，中气十足的感谢完老板，就直接开吃，鳝鱼无骨软嫩如豆腐一般，鲜香滑嫩细腻可口，包富算是彻底服气了，贵自有贵的道理，这不是菜的缺点，是他的缺点！

很快一小锅鳝鱼被快速解决掉，不过很快他们就不用担忧菜上的太慢的问题了，因为三套鸭上来了，份量在宴席菜中简直大的惊人。

“这个三套鸭和陈师傅做的味道差不多嘛！”包富边吃边说道，怪不得菜单上价格都差不多，原来口味是也没有太多区别。

“这个陈师傅你们现在能多吃点她做的菜，就多吃一点吧，等到节目播出之后，这家店名声大噪了，可就难咯！”全史迁慢悠悠的开口说道，作为一个老饕，厨艺比赛他是非常关注的，当然第一时间看了直播，自然知道陈平平拿了冠军。

“什么节目？陈师傅还上节目吗？”包富好奇的问道，虽然一直在给老板和客户搭话，但是他嘴巴一直没停过，快速又隐蔽的狂炫菜。

“厨秀大赛青年组第一名，了不得啊！要知道这个比赛，冠军一般都是为郑家准备的，陈师傅活生生咬下了一块最好的蛋糕，现在趁着陈师傅还不限量点餐，可得好好享受这么好的厨艺！”全史迁慢悠悠的给几人科普着，他可不会把肚子全都用来装三套鸭，后面还有更多菜肴。

说话间服务员又端上来一道菜，正是大名鼎鼎的蟹粉狮子头，一个白色的陶瓷汤碗上放着四个鹅蛋大小的的肉丸子，汤碗里还有淹没过丸子半身高的清汤，丸子被翠绿的青菜心隔开，丸子上头还点缀着金黄色的蟹黄，看上去格外好看。

包富分到一个狮子头和小半碗清汤，虽说前面吃到的菜都很好吃，但是心中不免叹道，这怎么都是一些汤汤水水的，这怕是还不如上次吃到的红烧的丸子好吃呢！

只见他用筷子直接插入丸子里，直接像吃冰糖葫芦一般，举着丸子咬下一大半，丸子几乎是入口即化，鲜嫩肥美鲜而不腻，包裹着的汤汁在口中化开，这简直就是跟在喝汤一般！

全史迁看着如牛嚼牡丹一般的包富，不由得摇了摇头，自己小口小口的吃着碗里的狮子头。

其实就算麻辣鲜香如川菜一般，都有开水白菜这般清淡的菜品，那是因为清淡的菜品想要做的好吃，更加能验证一个厨师的技艺高超，俩者口味并无高下之分，只是厨师想要炫技罢了！

后面上菜的速度明显越来越快，丸子还未吃完，松鼠鳜鱼已经端进来了。

“哇哦！这也太漂亮吧！”

眼前的一盘松鼠鳜鱼，宛如艺术品一般美丽迷人，鱼身被精湛的刀工精雕细琢，鱼片犹如毛发一般炸开好看的弧度，只是这个毛发一根大概有成人小拇指一般的大小，上面浇着金黄色的酱汁，还撒着芝麻点缀鱼身，鱼尾鱼头高高翘起，就好像一只松鼠一般。

“这个怎么吃啊！”包富对着这份菜肴，感觉根本无从下手，这也太好看吧！不过看着老板他们对着鳜鱼下手，包富马上也跟上节奏，生怕自己吃不上。

包富快速的夹起一小块鱼块，放到自己口中，外脆里嫩酸甜可口，让人不禁夹起一块又一块，根本停不下来。

他们是吃得十分开心了，陈平平却是水深火热之中，石磊勒令陈平平跟着学做这些宴席菜，不过好处就是，厨师做菜时总会多做一些，留着一些给自己尝味，避免失误导致影响自己的名声。

而今天石磊多做的菜，全都被陈平平以尝味为由，全部吃了个干净，张大俩兄弟看的眼馋坏了，可惜谁也不敢动，毕竟张大今天说石磊坏话的时候，没有避着石磊，而且难得石磊做菜时还分神偷听！

第57章第57章

“可惜了，这松鼠鳜鱼黄青没吃上，她可是最爱吃酸甜口的菜肴了！”陈平平用筷子夹起一块鱼肉，扔到嘴里一口咬下嘎嘣脆。

“别吃了，看仔细了，我只给你一个月的时间，你要是学不会，你就仔细你的皮！”石磊貌似恶狠狠的放狠话，其实内心直突突的，说一年吧，又怕小徒弟学的太快，那就起不到鞭策她的作用，说一周吧，又太不是人了！

“啊？一个月学这么多菜啊？”陈平平吃惊的望着石磊，之前师傅可是连学个炒花生米，都不会限制时间的！为啥现在这么难的菜肴，学习时间反而这么短呢？

“看锅不要看我，这道平桥豆腐的秘诀都在锅里！”石磊严肃的说道，他也是第一次边做菜边教徒弟，不免有些紧张，越紧张他面上就越发严肃认真。

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