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第54章 老子怕婆娘是祖传的(第2页)

正分肉的袁主任,和一群看热闹的群众纷纷将目光投向孙铮,哎呀妈呀,是判官爷!

众人纷纷出声,要让袁主任把最好的肋条和五花给判官爷送去。

孙铮笑着喊道:“你们懂个啥?我就爱吃猪头肉!要真觉得不好意思,俩前蹄也留给我。”

两个小屁孩随即被点到,吸着鼻涕抬起猪头,一路欢快的送来孙铮家,后面跟着又有个小丫头,拎着两只猪蹄,踮着脚一路小跑追赶。

厨房大锅添水,开始煮卤料,这是特意在西安一家传统小吃店买来的腊汁肉秘方料。

现代社会,秘方早已失去意义,别说方子,你就算把调料配好交给人家,都没几个人愿意动手。连吃外卖都懒的扔盒子的世界,谁愿意花十几个钟头去做吃的?

在抗战时期,各种秘方还属于传男不传女的范畴,就连加工过程也故意搞的很神秘,等闲不会允许别人旁观。

孙铮这里完全不存在这种问题,几个小屁孩既然来了,正好当免费劳力用。

孙家是妇救会大本营,李雪娟又很喜欢这些小孩子,这帮娃娃经常在孙家吃饭、玩耍,倒是一点不认生。

两个男孩子都是十岁上下,一个叫丑牛,一个叫拴柱。都是战争孤儿,被安置在根据地的学校。

丫头是袁主任的妹妹,不过七八岁,大名叫袁媛,小名叫圆圆。也经常来孙家串门,当然主要是和李雪娟亲近。

两个男娃就被孙铮拉了打下手,旁边帮着泡猪头浸血水,除杂毛。孙铮给壁炉扔几块大木头,厨房温度蹭蹭升高。

借着这阵时间,小灶开火烧水,西北名小吃油茶碗坨拿一块,用刀刮出半碗粉,开水锅里一洒,勺子来回搅,滚上几滚。

这种传统美食是用牛油、羊油、猪油,按照一定比例熬煮,与炒熟的面粉加上调料混合,装入碗中冷却,凝固后就是个碗坨。吃时只要削下粉末,在开水里搅几下就行。营养、热量都有了,很是方便快捷。

滴几滴香油,抽根大葱切成碎丝,早早掰碎的馒头往锅里一泡,搅匀乎出锅装碗,就是无上美味。

先给三个小的每人来一碗,自己也搞一碗。

四个人聚在厨房小桌边,呼噜噜吃的畅快。

三小吃的肚皮溜圆,两个小子撑的直打嗝,圆圆有点不好意思,要帮着孙铮洗碗。

孙铮也不至于真的剥削童工,还是让她去看火,自己洗碗收拾,那两个小的接着处理猪头。

小丫头左盯右看半天,突然道:“判官哥哥做饭比娟姐做的好吃!”

那两个小子也忙不迭点头。孙铮心里清楚,自己哪里有什么厨艺,不过是油重、盐多而已,这时代,大家都缺油水、没营养,所以才觉得他弄的东西好吃。李雪娟不是小气,只是习惯了节省用料。这种习惯很难改变,你就算放一座盐山在她面前,她做的饭,照样盐味很淡。

孙铮竖起手指:“嘘!可别传出去?”

丫头突然来了精神,两只眼溜溜乱转:“为啥?”

“笨!要让你娟姐知道了,以后不是要让我做饭?我堂堂判官,有多少大事要忙活,怎么能整天围着锅台转?对不对?!”

小丫头一脸鄙视的表情:“原来判官哥哥也怕婆娘呀!”

孙铮吭一声被逗笑:“怕婆娘咋啦?不是哥给你吹,你出去打听打听,我爷爷孙半城晓得不喽?阳平镇一半房子都是他的!还不是照样怕我奶?我娘活着的时候,我爹在家里都不敢大声说话!就现在,你去梁后我舅家看,就算我外婆不发话,我舅也得乖乖听我妗子的话……”

赶来送后蹄的袁主任和马德彪正好听到这段话,登时笑的上气不接下气。

“建功你这张嘴啊……别人怕婆娘都臊的慌,生怕别人知道。这从你嘴里说出来,咋还觉得有理气长的嘞?”

孙铮一副我光荣我骄傲的模样:“我是用事实告诉你们,我怕婆娘是祖传的!再说了,怕婆娘又不犯法!不用多缴税,又不用多纳粮。还有利家庭团结,能促进邻里和睦。那为啥不能怕婆娘嘞?”

两人听的乱翻白眼:“你也不怕教坏小孩子!”

孙铮嘿嘿直乐:“咋就教坏小孩子了?你们这些人呐,就是大男子主义泛滥。这是要不得的,连这个坎都过不去,还谈什么妇女解放、男女平等?你掰着指头数一数,历史上那些成功人士,哪个不怕婆娘?李世民怕婆娘,才能开创贞观盛世,成为千古一帝!隋炀帝不怕婆娘,丢了江山不说,连脑袋都保不住!朱元璋怕马大脚,不是照样造了元朝的反,做了皇帝?!崇祯倒是不怕婆娘,最后只能上吊!这说明啥?要想成大事,就得怕婆娘!”

咦?

袁方和马德彪都被说迷糊了,总觉得哪里不对劲,可是人家有证据。难道真是这样?,,

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